Гриль

Cтраница 3

Эта подсубпозиция включает аппараты для кипячения, варки, копчения, обжаривания или приготовления на гриле сырых колбас. Аппарат состоит из большой камеры, подогреваемой змеевиком с паром; неохлажденный или охлажденный дым продувается через камеру снаружи с помощью вентилятора. Аппарат оборудован блоком увлажнения и змеевиками, содержащими холодную воду для охлаждения. Сырые колбасы перемещаются в камеру подвешенными на подвижных рамах. [31]

Блок жарочного шка - [ IMAGE ] - 5. Настольная электро-фа, встроенного в мебель. плита типа ТРШ-2-36 / 220.| Электрическая схема электроплиты. [32]

ТЭШ - верхний нагреватель жарочного шкафа; ТЭН2 - нижний нагреватель жарочного шкафа; ТЭНЗ - гриль; М - электропривод вертела; Л - лампа подсвета жарочного шкафа; 32, 34-конфорки диаметром 180 мм; 33 -конфорка диаметром 145 мм; Э1 - конфорка диаметром 220 мм; ТО - терморегулятор жарочного шкафа; Т - терморегулятор автоматической конфорки; П1 - переключатель мощности жарочного шкафа; Л2 - Я5 - переключатели мощности конфорок; Л6 - переключатель таймера; Л2 - сигнальная лампа жарочного шкафа; Л1 - Л6 - сигнальные лампы конфорок; М - электродвигатель таймера; Я7 - переключатель лампы подсвета жарочного шкафа и электропривода вертела; Р - разъем на 10 А. [33]

Согласно ГОСТ 21621 - 76 ужарка не должна превышать 37 %, удельный расход электроэнергии-1 кВт - ч / кг для открытых грилей и 0 8 кВт - ч / кг для закрытых. [34]

Оборудование для кухни и бара - элекгросковорода, плита двухкомфорочная, фритюрница, мармит, мясорубка, картофелечистка, холодильный шкаф, рабочий стол, пристенный стол, гриль, параконвекционная печь, тепловой мост, посудомоечная машина, кофемашина, ледогенератор, витринный холодильник, барный комбайн, пивные краны ( поставляются бесплатно при приобретении пива в ф-ме Pax), аппараты для прохладительных напитков, посуда. [35]

В настоящее время еще нельзя вполне определенно решить, достигается ли при этом стационарное конечное состояние, о котором сообщается в работе Гаманна [151], или происходит постепенная медленная деполимеризация, которая, по данным Гриля [55], не заканчивается даже через 36 час. [36]

Номенклатура электротехнического оборудования, входящего в сферу деятельности СЕЕ, включает бытовые электромеханические приборы ( пылесосы, полотеры, стиральные, кухонные и посудомоечные машины, центрифуги, бритвы, массажные приборы, кофемолки, насосы), бытовые нагревательные приборы ( плиты, водонагреватели, обогреватели, утюги, приборы для ухода за кожей, вафельницы, грили, сауны), бытовые электроустановочные изделия ( светильники, арматура), промышленные выключатели и штепсельно-розеточные соединения, низковольтные кабели и шнуры, бытовой электроинструмент, бытовые разделительные трансформаторы. [37]

Фонтана [82] указал на ошибки предшествующих авторов. Гриль и Шнок учитывали порядок реакции только по отношению к одним эфирным связям, хотя и показали, что скорость переэтерификации пропорциональна концентрации катализатора. Также не было принято во внимание изменение объема в ходе процесса. Пиблес и Вагнер пренебрегли порядком относительно концентрации катализатора. Фонтана показала, что реакция переэтерификации имеет общий третий порядок при первых порядках относительно гидроксильных и метоксигрупп, а также концентрации катализатора. [38]

Катализаторы реакции получения полиэтилентерефталата. [39]

Реакция образования полиэтилентерефталата весьма ускоряется в вакууме или при пропускании тока инертного газа. Гриль и Форстер [ 1641 показали, что глубина протекания реакции поликонденсации определяется парциальным давлением паров этиленгликоля над поверхностью реакционной массы. На этом основании они предложили способ стабилизации молекулярного веса полиотилентерсфталата, названный ими равновесная стабилизация, основанный на том, что ток инертного газа предварительно насыщается парами этиленгликоля. [40]

Прибор ( рис. 5 - 4) имеет три функциональных назначения: гриля, электросковороды, мармита. Функцию гриля выполняет верхняя куполообразная крышка, в которую встроен ТЭН диаметром 6 5 мм с температурой рабочей поверхности 750 - 800 С. [41]

Капрон и найлон 6 6 обладают значительной полидисперсностью. Это установлено Грилем при исследовании поликапроамида [75, 76], а также Вилотом [77], который определял полидисперсность полиамидов методом фракционного осаждения, разделяя эти препараты на 7 - 9 фракций. [42]

Бытовые кухонные плиты и плитки, работающие на СНГ, по размерам и производительности незначительно отличаются от аналогичного оборудования, работающего на природном или искусственном газе. Наконец, существуют газовые грили, жаровни, духовые шкафы. [43]

Печи для выпечки и жарения в ресторанах и гостиничных кухнях обычно оборудуют несколькими полками. Жаровни, вертела, грили, а в США и сковородки весьма часто отапливаются газом. [44]

Комплексная электрифицированная кухня. [45]

Страницы: 1 2 3 4 5