Карбоксильная группа - молекула - Большая Энциклопедия Нефти и Газа, статья, страница 2
Если бы у вас было все, где бы вы это держали? Законы Мерфи (еще...)

Карбоксильная группа - молекула

Cтраница 2


Эти исследс были инициированы в год: вой мировой войны в ci работами по конструиро ] противогазов ( угольный i вогаз Н. Д. Зелинского), известно, еще в 1873 г. В. Лэнгмюр сообщил о исследованиях по поверхностному атяжению жидкостей высказал мысль, что изменение поверхностного натяжени: добавках в воду посторонних веществ связано с измеж структуры поверхностного, слоя. Несколько позднее ( 1917 же мысль была высказана американцем В. Д. Гаркинсс сотрудниками. Развивая эту идею на основе изучения ев тонких слоев на поверхности воды и ртути, И. Лэнгмюр пр к выводу, что поверхностная активность, например, орга ских кислот связана с наличием в их молекулах карбоксил групп, ориентирующих молекулы кислот в мономолекуля слое так, что они образуют молекулярный частокол ( лэнгм. Карбоксильной группой молекулы кислот щены к воде, углеводородный же хвост направлен в газ фазу. Все эти важнейшие открытия, относящиеся к первым тилетиям текущего столетия, превратили коллоидную хим - описательной науки, какой она оставалась в XIX в.  [16]



Страницы:      1    2