Cтраница 1
Свободные сульфгидрильные группы определяют по их способности восстанавливать коллоидальную серу с образованием сероводорода. [1]
Белки, содержащие свободные сульфгидрильные группы, образуют аналогичные соединения с метилнафтохиноном, о чем свидетельствует появление в ультрафиолетовом спектре характерных полос поглощения, остающихся после повторной очистки путем переосаждения сульфатом аммония. [2]
Остаток цистеина со свободной сульфгидрильной группой обозначают цис - SH, остаток цистина: цис - S-S - цис. [3]
Сами тиофенолы со свободной сульфгидрильной группой с солями или окисью ртути образуют устойчивые тиофеноляты ртути ( см. гл. [4]
Активность фенилаланиндезаминазы ячменя зависит от наличия свободных сульфгидрильных групп, и в этом отношении фермент похож на а-дезаминазы, которые используют в качестве субстрата аспарагиновую кислоту и гистидин. В противоположность этим ферментам фенилаланиндезаминаза не нуждается в присутствии металлов, действующих в качестве активаторов. [5]
Активность тирозиндезаминазы стеблей ячменя также зависит от наличия свободных сульфгидрильных групп, поскольку фермент сильно ингибируется д-хлормеркурбензоатом в низкой концентрации. Однако, с другой стороны, сульфгидрильные соединения ингибируют неочищенный препарат фермента. Этот эффект исчезает после очистки фермента. [6]
Оно является двухстадийным энергозависимым процессом, требует наличия свободных сульфгидрильных групп л достигает насыщения при концентрации цинка в культуральной среде, равной 12 мкмоль. Первая стадия совершается быстро н заключается, очевидно, в связывании цинка специфическими лигандами на поверхности плазматической мембраны, куда он доставляется альбумином. Вторая стадия протекает значительно медленнее и носит линейный характер. Первая стадия происходит по принципу облегченной диффузии с насыщением и является, по-видимому, общей для цинка и кадмия. [7]
Аллиин ( 300) содержит одну карбоксильную группу и одну первичною аминогруппу и не содержит свободной сульфгидрильной группы. Он дает ряд цветных реакций, характерных для - аминокислот. При гидрировании в присутствии катализатора Ренея аллиин присоединяет два атома водорода и превращается в дигидроаллиин C ( 1H1303NS ( 299), кристаллизующийся в отличие от аллиина из водного ацетона без кристаллизационной воды. [8]
Следует также обратить внимание на те работы 1Т541792, в которых подчеркивается, что наличие свободных сульфгидрильных групп особенно важно для бактерий в период их клеточного деления. Отсюда делается попытка дать объяснение тому факту, что пенициллины проявляют свою активность только во время размножения бактерий, Действительно, превращение в этот момент под влиянием пенициллинов сульфгидрильных групп в дисульфидные и может явиться причиной прекращения размножения бактерий. К этому, возможно, и сводится антибиотическое действие пенициллинов. [9]
Утверждение авторов, что соединение X не обладает кислотными свойствами, ставит под сомнение наличие в нем свободных сульфгидрильных групп. [10]
Те же реакции с последующим количественным анализом образующихся произаодных на аминокислотном анализаторе применяются и для предварительного определения числа свободных сульфгидрильных групп. Для этой цели используется также прямое титрование белка реактивом Эллмана [ 5 5 -дитио-бис - ( 2-нитробензойная кислота) или дипи-ридилдисульфидом, приводящее к образованию смешанных сульфидов. [11]
Известно, что при достижении баланса железа в организме часть его сохраняется в паренхиматозных органах в форме ферритина - соединения трехвалентного железа с белком апоферритином и свободными сульфгидрильными группами. [12]
В хроническом эксперименте через 2 и 6 мес после начала опыта дозы 0 5 и 10 мг / кг вызывают повышение содержания как общих, так и свободных сульфгидрильных групп крови. В моче у крыс изменяется уровень азота свободных аминокислот, выделение гирпуровой кислоты, увеличивается время иод-азидного теста. [13]
Исходя из факта обратимой инактивации стрептомицина цистеином, некоторыми исследователями было высказано предположение, что действие этого антибиотика на бактериальные клетки связано с уничтожением им у ферментов или метаболитов свободных сульфгидрильных групп в результате взаимодействия последних с альдегидной группой стрептомицина. Однако этому предположению противоречит высокая антибактериальная активность дигидрострептомицина, дигидродезокси-стрептомицина и N - алкилстрептомициламинов, не содержащих альдегидной группы. Правда, активность дигидрострептомицина пытались объяснить тем, что он проявляет свое действие не как таковой, а только после предварительного окисления бактериями до стрептомицина. По отношению же к N - алкилстрептомициламинам ( из которых М - додецил-стрептомициламин превосходит по своей активности стрептомицин) такое объяснение неприложимо. Вместе с тем, каких-либо прямых доказательств в пользу гипотезы о взаимодействии стрептомицина с сульфгид-рильными группами ферментов или метаболитов в литературе не приводится, и поэтому в настоящее время эту гипотезу нельзя признать достоверной. [14]
Наиболее подходит для этой цели меркаптоэтанол. Поскольку свободные сульфгидрильные группы весьма реакционноспособны и легко подвергаются реокислению до дисульфидных групп, их обычно блокируют, прежде чем продолжать деградацию пептидной цепи. Раньше для этого пользовались иодацетамидом или иодацетатом, которые алкилируют сульфгидрильные группы. Однако позднее было показано, что лучшие результаты дает акри-лонитрил. [15]