Cтраница 2
Фотографируя спектр поглощения в различные моменты времени после прекращения разряда, Двайер нашел, что для превращения колебательного кванта молекулы J2 в другие формы энергии требуется несколько тысяч столкновений с другими молекулами иода. Этот качественный результат находится в хорошем соответствии с тем, что вероятность превращения колебательного кванта увеличивается с уменьшением величины кванта ( см. выше, стр. [16]
Хотя Андерсон применял в общем ту же технику исследования, что и О Двайер, он понимал, что лигнин в древесине затрудняет щелочную экстракцию гем и цел л юл оз. Поэтому после i цел очной экстракции он хлорировал древесный остаток, обрабатывал его спиртом, для того чтобы растворить хлорлигнин, и вновь экстрагировал щелочью, получая таким образом вторичный выход ге. [17]
В список рекомендуемой литературы, помещенный в конце главы, включены книги Байлара, а также Двайера и Меллора, которые могут служить превосходными руководствами для более глубокого изучения всех этих вопросов. [18]
Мне хочется выразить благодарность Крис Беркбай ( Chris Barkby) и Ди Двайер ( Dee Dwyer) из этого Центра, которые без устали печатали мою книгу. Я также хочу поблагодарить Джона Кьедена ( John Kjeden) из Бизнес-школы в Арусе ( Aarhus School of Business) за помощь в подборе примеров из Дании и трех неизвестных мне рецензентов за их весьма полезные комментарии. И в завершение я хочу высказать благодарность Джанет ( Janet), Полу ( Paul) и Метью ( Matthew), которые терпеливо переносили мою занятость в выходные дни в период работы над книгой. [19]
В целом было определено около 94 % исходной холоцеллюлозы. По своему составу фракция С Томаса аналогична фракции II Риттера и Митчелла. Только фракция F, выделенная Томасом, имеет некоторое сходство с гемицел-люлозой А, выделенной О Двайер из ядровой части дубовой древесины. [20]
Непрямой метод может быть использован, если известны точные данные о характере одного из индивидуальных сопротивлений. Из предшествовавшего обсуждения очевидно, что для HtL могут быть получены правдоподобные данные из общих значений сопротивления, в то время как для Hta можно найти лишь сомнительные значения. Шервудом и Голловеем [14], были опущены вследствие того, что данные Голловея по сопротивлениям жидкой пленки для этих расчетов пришлось бы экстраполировать ниже их экспериментального интервала. Значения HtQ, полученные таким образом, почти не зависят от скорости газа. Уравнения для частного коэфициента массопе-редачи в газовой пленке, недавно опубликованные Двайером и Доджем [3], включают L как переменную; их справедливость сомнительна, так как авторы базируются на экстраполированных ниже экспериментального интервала уравнениях Шервуда и Голловея для жидкой пленки. [21]
При приближенном анализе было установлено, что в гемицеллюлозе А ядровой части древесины содержалось около 85 % ксилана и около 12 % метилуронового ангидрида. В гемицеллюлозе В ядровой части древесины содержалось около 17 % метилуронового ангидрида и около 81 - 82 % ксилана. Любопытно, что, согласно данным О Двайер, [ a ] D гемицеллюлозы в ядровой части древесины ( примерно от - 52 до-53) был почти таким же, как у полисахарида гемицеллюлозы А заболони после гидролиза энзимом. Приближенные данные, полученные для этих фракций полисахаридов, также были поразительно одинаковыми ( ср. Таким образом, по-видимому, повторяющаяся основная составная часть в структуре гемицеллюлоз дубовой; ревесины состоит из шести единиц ксилозы и одной единицы метилуроновой кислоты. [22]
Являются ли они истинной составной частью гемицеллюлоз. Являются ли они трудно поддающимися переработке крахмалами. В дубовой древесине содержится крахмал, который нельзя удалить. Кэмпбелл [23] показал, что в заболони дуба и ореха содержатся крахмалистые углеводы, в которых имеется около 10 % уронового ангидрида. Таким образом, эта часть превосходного исследования О Двайер вызывает сомнения. [23]
Хотя Андерсон применял в общем ту же технику исследования, что и О Двайер, он понимал, что лигнин в древесине затрудняет щелочную экстракцию гем и цел л юл оз. Поэтому после i цел очной экстракции он хлорировал древесный остаток, обрабатывал его спиртом, для того чтобы растворить хлорлигнин, и вновь экстрагировал щелочью, получая таким образом вторичный выход ге. В наименее растворимых частях содержание ксилана было наибольшим. Он показал, что если гемицеллюлозы ядровой части древесины ( не содержащие, по-видимому, глюкозных единиц и не дающие цветной реакции при пробе с иодом) сметать с крахмалом и затем обработать такадиастазой или слюной, крахмал полностью разлагается и удаляется примерно в течение 5 часов. Этим подтверждается мнение, высказанное О Дзайер, что в молекуле гемицеллюлозы фактически содержатся глюкозные остатки. Что касается древесины тополя, то при интенсивном кислотном гидролизе была получена альдотриуроновая кислота с двумя молями ксилозы и одним молем метилгексуроновой кислоты. Обычно Андерсон, гидролизуя свои гемицеллюлозиые фракции, получал альдобиуроно-вую или триуроновую кислоты ( или смеси этих двух кислот), однако в одном случае ( заболонь белой акации) он, по-видимому, выделил кальциевую соль истинной метилуроновой кислоты. Хотя аналитическими данными для характеристики фракций было в основном содержание метоксила, уронового ангидрида и ксилана, одна из выделенных фракций, названная этими авторами веществом X, возможно, была лигнином. Довольно любопытно, что в одной из фракций, выделенных Сэндз и Гари, содержалось 11 ангидроксилозных единиц на 1 единицу метилгексуроиовой кислоты. В других фракциях содержалось 6 остатков ксилозы и 1 остаток метилуроновой кислоты. Следует отметить поразительное сходство этих данных с результатами, полученными О Двайер при анализе гемицеллюлоз дубовой древесины, хотя оно может быть и случайным. [24]