Cтраница 3
Духовые шкафы современных конструкций газовых плит, в целях предохранения от повреждений при случайных вспышках скопившегося в них газа, снабжаются дверками без замков и щеколд. Плотное прилегание дверки духового шкафа к его рамке обеспечивается пружинным механизмом ( рис. 96), монтируемым внутри дверки в двух шарнирных соединениях, связывающих дверку с рамкой. [31]
![]() |
Атмосферная газовая горелка для бытовой плиты. [32] |
Духовой шкаф размещен в средней части плиты и обогревается двумя трубчатыми атмосферными горелками. Горелки зажигают через специальный люк, расположенный под дверкой духового шкафа. [33]
Духовой шкаф размещен в средней части плиты и обогревается двумя трубчатыми атмосферными горелками. Горелки зажигают через специальный люк, расположенный под дверкой духового шкафа. Горелки плиты рассчитаны наа давление газа 1 3 кПа при теплоте. [34]
Духовой шкаф размещен в средней части плиты и обогревается двумя трубчатыми атмосферными горелками. Горелки зажигают через специальный люк, который находится под дверкой духового шкафа. Открытая дверка духового шкафа располагается в горизонтальном положении. Когда дверка поднимается, то под действием груза она плотно закрывается. Для измерения температуры духового шкафа над ним установлен термометр. [35]
На газовые бытовые плиты существует ГОСТ 4137 - 57, в котором установлены общие технические условия на изготовление, а конструкция плиты и ее детали не регламентируются. Наружные ( лицевые) поверхности плиты покрываются силикатной эмалью светлого тона, дверки духового шкафа должны плотно закрываться, а запорные приспособления дверки - допускать ее свободное открывание. [36]
![]() |
Шестиконфорочная ресторанная газовая плита ПГР-6. [37] |
На газовые бытовые плиты существует ГОСТ 4137 - 57, в котором установлены общие технические условия на изготовление, д конструкция плиты и ее детали не регламентируются. Наружные ( лицевые) поверхности плиты должны покрываться силикатной эмалью светлого тона, дверки духового шкафа должны плотно закрываться, а запорные приспособления дверки допускать ее свободное открывание. [38]
Наиболее характерными неисправностями бытовых газовых плит являются: утечка газа; плохое поступление газа на горелку; пробка крана поворачивается туго или не поворачивается совсем; пламя по окружности горелки имеет разную высоту; неполное сгорание газа в горелках плиты; отпадает дверка духового шкафа или слишком плотно прилегает. [39]
В унифицированных плитах применены горелки инжекционные вертикального типа. В духовом шкафу плиты имеется легкоснимаемая горелка с запальником и удобно располагаемый шибер. В дверку духового шкафа вделано большое смотровое термостойкое стекло. [40]
![]() |
Общий вид плиты П4 / 1. [41] |
Для удобства наблюдения за горением под люч-ком укреплено специальное зеркало. Крепится духовой шкаф к задней стенке с помощью винтов, а не сваркой, как это делалось в плитах ПБ-4. Стенки духового шкафа эмалированы. Для самозакрывания дверки духового шкафа служит не пружина, как это было в плитах старых конструкций, а специальный противовес. [42]
![]() |
Колпачки к конфорочной горелке плит ПГ-4. а - плоский б - тарельчатый. [43] |
Боковые стенки духового шкафа изготовляются методом штамповки из листовой стали толщиной 0 8 мм и покрываются эмалью4 темного цвета. Они имеют по три полки для установки противней и по одной полке для установки дна духового шкафа. Между полками имеются продольные щели для обеспечения движения продуктов сгорания внутри духового шкафа. Одной стороной боковые стенки вставляются в отверстие в задней стенке плиты, а другой - подвешиваются на отбортовке проема дверки духового шкафа. [44]
Плита газовая трехгорелочная выполнена в виде тумбочки, в которую встроены духовой шкаф и шкаф для размещения баллона с регулятором давления. На столе плиты предусмотрена решетка, на которую устанавливается посуда для приготовления пищи. Духовой шкаф оборудован горелкой, снабжен противнями для выпечки и для жарения и решеткой. Температура разогрева духового шкафа контролируется по указателю температуры. Дверка духового шкафа имеет стеклянное смотровое окно для наблюдения за процессом приготовления пищи. Под духовым шкафом имеется свободное пространство, закрываемое дверкой. Управление горелками осуществляется пробковыми кранами, ручки которых выведены на лицевую сторону распределительного щитка. Шкаф для размещения баллона и регулятора давления расположен сбоку от духового шкафа. Баллон снабжен клапаном типа КБ, на который устанавливается регулятор давления Балтика, соединенный резинотканевым рукавом с коллектором ( газопроводом) плиты. [45]