Дверца - духовой шкаф
Cтраница 1
Дверца духового шкафа устроена аналогично дверце духового шкафа бытовой газовой плиты, но пространство между верхней и внутренней крышками заполнено шлаковатой. Шлаковатой изолированы и стенки духового шкафа. [1]
Дверца духового шкафа застекляется термически стойким и механически прочным стеклом. Духовка снабжена указателем температуры, надежно работающим в интервале температур 150 - 290 С, а для автоматического поддержания заданного температурного режима духовка снабжена терморегулятором. [2]
 |
Устройство краника горелки. [3] |
Дверца духового шкафа состоит из наружной и внутренней крышек, между которыми проложена воздушная подушка, уменьшающая теплопроводность. Крышки скреплены двумя болтами. Этими же болтами крепится и пластмассовая ручка. Дверца вращается на оси. Ось неподвижно прикреплена к раме плиты, на нее надета спиральная пружина, которая с помощью штифта прикреплена одним концом к оси, а второй конец передает ее усилие на дверцу, закрывая ее. Правильно отрегулированная дверца не должна самостоятельно открываться, а полностью открытая - закрываться. [4]
Ниже рукояток кранов расположена дверца духового шкафа. При открывании шкафа дверца располагается в горизонтальном положении. Под действием пружины дверца шкафа при ее поднятии закрывается легко и плотно. [5]
Дверца духового шкафа устроена аналогично дверце духового шкафа бытовой газовой плиты, но пространство между верхней и внутренней крышками заполнено шлаковатой. Шлаковатой изолированы и стенки духового шкафа. [6]
Перед включением духового шкафа необходимо открыть все дверцы духовых шкафов ( с обеих сторон плиты) и проветрить шкафы в течение 5 мин. [7]
 |
Жидкостный регулятор температуры духового шкафа. [8] |
Снижение температуры нагрева духового шкафа ( например, при открывании дверцы духового шкафа или при установке сырых продуктов для выпечки) вызовет охлаждение латунной трубки, уменьшение ее длины, открытие клапана движением свободного конца стержня и увеличение подачи газа на горелки. [9]
Дверца духового шкафа имеет смотровое стекло, за которым размещен биметаллический термоуказатель. Дисковая горелка не имеет запальника и зажигается через откидной лючок в дне духового шкафа. [10]
 |
Плита газовая. [11] |
Газ к горелке духового шкафа поступает из коллектора через кран, сблокированный с краном запалыника. Для зажигания запальника духового шкафа необходимо открыть дверцу духового шкафа и поднять заслонку поддона, после чего открыть кран запаль-ника и поднести зажженую опичку в отверстие к запальнику, раоположен-ному под поддоном дуХОвого шкафа. [12]
Газ к горелке духового шкафа поступает из коллектора через кран, сблокированный с краном запальника. Для зажигания запальника духового шкафа необходимо открыть дверцу духового шкафа и поднять заслонку поддона, после чего открыть кран запальника и поднести зажженную спичку в отверстие к запальнику, расположенное под поддоном духового шкафа. [13]
 |
Трубчатая горелка духового шкафа плиты в виде рамы. [14] |
Ручка для перевода горелок из одного положения в другое выведена на переднюю стенку плиты ниже дверцы духового шкафа. Горелки при работе дают небольшие по величине факелы пламени ( 10 - 12 мм), которые не касаются металлических деталей плиты, и вследствие этого обеспечивается полнота сжигания газа. [15]
Страницы: 1 2