Cтраница 2
Своеобразие кинетики дегидраз хорошо согласуется с гипотезой, согласно которой эти ферменты действуют так же, как изатин при дегидрировании аминокислот. [16]
Количественное определение дегидраз основано на описанной выше реакции обесцвечивания метиленовой сини. [17]
Изучая модели дегидраз, Лангенбек использовал ранние наблюдения Траубе и нашел, что изатин можно рассматривать как модель аминоде-гидразы. [18]
Изоцитраза-принадлежит к дегидразам; она превращает изолимонную кислот и щавелевоянтарную. [19]
Этот фермент, дегидраза 5-дегидрошикимовой кислоты, катализирует отщепление атома кислорода в положении 3 5-дегидрошикимовой кислоты, вероятно, при дегидратации енольной формы субстрата. Это соединение было получено при действии редуктазы 5-дегидрошикимовой кислоты на таким же образом меченную шикимовую кислоту. Потеря активности происходит и при хранении при более низких температурах, а также при лиофили-зации. Фермент инактивируется при диализе, и активность не восстанавливается при добавлении различных кофакторов и катионов. [20]
Биохимические исследования активности дегидраз в тканях позволяют предполагать, что уже в малой концентрации сероводород затронул обменные процессы. [22]
Было получено несколько моделей дегидраз, состоящих из красителей ( метиленовая синяя, индиго-кармин), адсорбированных не на белках, а на целлюлозе или крахмале. Такие системы ускоряют окисление сероводорода, аскорбиновой кислоты, метола и других веществ. Было обнаружено также, что и простые амины и аминосоединения, например им: идазол, метионин, этаноламин, тиозинамин и другие, обладают способностью ускорять перенос водорода от аскорбиновой кислоты к красителям. [23]
Было получено несколько моделей дегидраз, состоящих из красителей ( метиленовая синяя, индиго-кармин), адсорбированных не на белках, а на целлюлозе или крахмале. Такие системы ускоряют окисление сероводорода, аскорбиновой кислоты, метола и других веществ. Было обнаружено также, что и простые амины и аминосоединения, например имидазол, метионин, этаноламин, тиозинамин и другие, обладают способностью ускорять перенос водорода от аскорбиновой кислоты к красителям. [24]
Была установлена корреляция между активностью дегидразы и подавлением роста в лабораторных условиях, с одной стороны, и подавлением роста в природных условиях - с другой путем использования четырех различных типов анализов на дегидразу. [25]
Изатин был первой синтетической моделью дегидразы. Уже в первой работе Лангенбека 1927 г. [39] вполне четко был сформулирован новый принцип действия дегидраз. Там говорится буквально следующее: Виландовская теория дегидрирования в результате описанных опытов предстает в новом свете. [26]
Довольно похожие схемы были даны для катализа дегидразами и оксидазами, мутазой, глиоксалазой и пероксидазами. [27]
Восстановленный хлорофилл при участии ферментов ( цитохромы, дегидразы, оксидазы и др.) передает электрон или водород на восстановление двуокиси углерода. Фотосинтез идет и под действием красного света, энергия моля квантов которых всего 40 ккал. [28]
Совместно с белковыми носителями эти коферменты и составляют дегидразы, часто называемые пиридинпротеидами. [29]
Никотинамидная группа кофермента НАД в присутствии соответствующего фермента дегидразы присоединяет водород от окисляемого субстрата. [30]