Cтраница 2
Простейшим из альдегидов является муравьиный альдегид - газ с резким неприятным запахом. Средние гомологи - жидкости - также имеют резкий неприятный запах. Более высокомолекулярные ( Сю и выше) альдегиды в разбавленном состоянии имеют цветочные запахи; многие из них встречаются в натуральных эфирных маслах цветов. Так, например, нониловый альдегид С8Н17СНО содержится в розовом масле. Некоторые из веществ этого класса применяются в парфюмерии. [16]
Для расщепления озонида можно пользоваться непосредственно его перекисыо для чего ее нагревают в течение Vu часа на водяной бане с 4-кратным количеством воды. Расщепление протекает совершенно гладко. При охлаждении маслянистая масса застывает. Ее растворяют в эфире и взбалтывают с водой и двууглекислым натрием. В растворе двууглекислого натрия остаются полностью азелашювая кислота и частично ее полуальдегид; в эфире же остаются нониловый альдегид, пелар. Эфирный раствор высушивают сернокислым магнием, эфир отгоняют и бесцветный маслянистый остаток фракционируют в вакууме. Нониловый альдегид перегоняется при 80 - 105 / 17 мм, Пеларгоновая кислота переходит между 120 и 150 / 17 мм. [17]
Через раствор олеиновой кислоты в 20-кратном по весу количестве хлороформа пропускают озонированный воздух или кислород до тех пор1, пока проба раствора не перестанет обесцвечивать бром. При дальнейшем действии озона происходит образование перекиси, что, впрочем, не отражается на результатах опыта. После испарения растворителя в вакууме неочищенный озонид нагревают с обратным холодильником в присутствии 4-кр атного весового количества воды в течение получаса. Эфирный раствор сушат сернокислым магние-м, растворитель удаляют и остаток перегоняют в вакууме. Фракция, кипящая при 80 - 105 при 71 мм, содержит нониловый альдегид и его перекись, а фракция, кипящая ори 120 - 150, - пеларгоновую кислоту СНз i ( C H2) 7 СООН. [18]
Через раствор олеиновой кислоты в 20-кратном по весу количестве хлороформа пропускают озонированный воздух или кислород до тех пор1, пока проба раствора не перестанет обесцвечивать бром. При дальнейшем действии озона происходит образование перекиси, что, впрочем, не отражается на результатах опыта. После испарения растворителя в вакууме неочищенный озонид нагревают с обратным холодильником в присутствии 4-кр атного весового количества воды в течение получаса. Эфирный раствор сушат сернокислым магнием, растворитель удаляют и остаток перегоняют в вакууме. Фракция, кипящая при 80 - 105 при 71 мм, содержит нониловый альдегид и его перекись, а фракция, кипящая ори 120 - 150 - пеларгоновую кислоту СНз i ( C H2) 7 СООН. [19]
Для расщепления озонида можно пользоваться непосредственно его перекисыо для чего ее нагревают в течение Vu часа на водяной бане с 4-кратным количеством воды. Расщепление протекает совершенно гладко. При охлаждении маслянистая масса застывает. Ее растворяют в эфире и взбалтывают с водой и двууглекислым натрием. В растворе двууглекислого натрия остаются полностью азелашювая кислота и частично ее полуальдегид; в эфире же остаются нониловый альдегид, пелар. Эфирный раствор высушивают сернокислым магнием, эфир отгоняют и бесцветный маслянистый остаток фракционируют в вакууме. Нониловый альдегид перегоняется при 80 - 105 / 17 мм, Пеларгоновая кислота переходит между 120 и 150 / 17 мм. [20]