Cтраница 1
Действие спирта состоит в дегидратации коллоидных частиц. Эфир, растворяя добавленный спирт, создает с данным коллоидом гидрофобную систему, не давая возможности мицеллам коллоида гидр атаковаться. [1]
Действие спирта состоит в дегидратации коллоидных частиц. Эфир, растворяя добавленный спирт, создает с данным коллоидом гидрофобную систему, не давая возможности мицеллам коллоида гидратироваться. [2]
Действие спиртов отчетливо проявляется также при повышенных температурах. Например, при 80 С волокно после крашения в течение 30 мин в присутствии бутанола или бензилового спирта поглощает столько же красителя, сколько оно поглощает после крашения в течение 48 ч в водной красильной ванне. [3]
Действие спирта и ацетона обусловливает дегидратацию протеина, следовательно при этом уничтожается один лишь фактор, препятствующий коагуляции, и последняя наступает только вблизи от изоэлектрической точки раствора протеина, когда потенциал снижается до степени, не могущей удерживать частицы в растворе. Необходимо отметить, что степень гидрофильности у различных протеинов различна; так, казеин в меньшей степени гидрофилен, нежели желатина, и для коагуляции его спиртом последнего требуется меньшее количество, нежели для желатины. Одно и то же количество спирта произведет коагуляцию в казеине при наличии большего заряда, нежели у желатины. Дегидратационными свойствами спирта и ацетона с успехом пользуются в технике белковых пластиков; при этом наблюдается крайняя чувствительность казеина к спирту: уже 1 г спирта на 1 кг казеина достаточен, чтобы обнаружить изменение пластических свойств последнего. Действие т анн ин а на растворы протеинов сходно с действием спирта и ацетона. Таннин, как и спирт, действует дегидратирующе. Он уменьшает эмульсоидные свойства золя протеина и увеличивает суспензоидные. На свойстве таннина вызывать дегидратацию основано дубление кож. Тщательные исследования показали, что иногда при отсутствии электролитов в растворе протеина осаждение таннином может и не наступить. [4]
Действие спиртов на замещенные производные мочевины является обратимым. [5]
Действие спирта, если он принят в больших количествах, на величину и качество мускульной работы оказывается, согласно большинства наблюдателей, разрушительным. Некоторые считают, что вредное действие на мускульную работу можно наблюдать много часов спустя после того, как спирт был принят. [6]
Действие бспзилового спирта на дифеиилмстан в присутствии фосфорного ангидрида. К смеси М г дпфенилмстана и АО г фосфорного ангидрида прибавлено по каплям 28 2 г бепзплового спирта. Бурно начавшаяся реакция закончена нагреванием на водяной бане. После обработки водой вещество было экстрагировано эфиром п высушено хлористым кальцием. Фракционной перегонкой в вакууме получено ( i 7 г вещества со всеми свойствами дибензилбензола. [7]
Действием спиртов на алкены в присутствии кислотных катализаторов в промышленности успешно получают несимметричные простые эфиры ( см. разд. [8]
Изучено действие спирта на соединения со связью свинец-углерод [19] и установлено, что при температуре - 100 С происходит реакция замещения углеводородного радикала алкоксигруппой. [9]
Механизм действия спиртов ацетиленового ряда является, очевидно, адсорбционным. Эффективность соединений зависит от положения тройной связи, количества окси-групп и их положения, а также молекулярного веса. Возможность защиты комплексными металлорганическими соединениями отвергается, поскольку они все обладают хорошей растворимостью. [11]
При действии спирта на двойную соль растворяется хлористый магний и остается хлористый калий. [12]
При действии спирта или воды на растворы соответственно бензойной кислоты и бензойноэтилового эфира в серной кислоте последние не изменяются. Это свидетельствует о том, что бензоил-катион не образуется в тех условиях, в которых образуется 2, 4, 6-триметилбен-зоил - катион. [13]
При действии спиртов он образует сложные эфиры, а при обработке водой - свободную кислоту, которая чрезвычайно неустойчива, как и ее нефторированный аналог, и разлагается. [14]
При действии спирта на двойную соль растворяется хлористый магний и остается хлористый калий. [15]