Cтраница 4
Полевой опыт является основным методом изучения действия удобрений. Он дает основание к разработке практических приемов правильного применения удобрений в хозяйстве и широко используется в научных исследованиях. Проведение полевого опыта не требует сложного оборудования и вполне доступно каждому агроному. [46]
Эти опыты показали, что под действием удобрений наряду с повышением урожая зерна почти в 2 раза резко улучшается качество зерна: содержание белка в зерне повышается более чем в IVa раза, содержание клейковины на 1 / 4, стекловидность зерна доходит до 100 %, заметно увеличивается выход муки. [47]
Возникает вопрос, изменяется ли под действием удобрений аминокислотный состав белков и содержание в белках незаменимых аминокислот. [48]
Наряду с повышением количества белков под действием удобрений значительно увеличивается содержание и других азотистых соединений, главным образом свободных аминокислот, амидов, пептидов, которые могут улучшать питательную ценность клубней картофеля. [49]
![]() |
Влияние удобрений на урожай и качестве верна пшеницы. [50] |
Эти опыты показали, что под действием удобрений наряду с повышением урожая зерна почти в 2 раза резко улучшается качество зерна: содержание белка в зерне повышается более чем в 1V2 раза, содержание клейковины на 1 / 4, стекловидность зерна доходит до 100 %, заметно увеличивается выход муки. [51]
Возникает вопрос, изменяется ли под действием удобрений аминокислотный состав белков и содержание в белках незаменимых аминокислот. В опытах, проведенных на кафедре агрохимии ТСХА с зерновыми культурами, было установлено, что содержание аминокислот в белках практически не изменяется от вносимых удобрений ( табл. 145, стр. [52]
Эти опыты показали, что под действием удобрений, наряду с повышением урожаев зерна почти в 2 раза, резко улучшается качество зерна. Содержание белка в зерне повышается более чем в 1 / 2 раза, клейковины на Д, а стекловидность зерна доходит до 100 % и заметно увеличивается выход муки. [53]