Cтраница 3
![]() |
Плавающие на поверхности воды островки. [31] |
Если площадку уменьшить еще немного, то давление резко увеличится и пленка станет твердой. Малая сжимаемость показывает, что между молекулами существует сильное отталкивание. В настоящее время известно, что это обусловлено отталкиванием между электронными облаками углеводородных цепей. Рентгенографическое исследование кристаллов стеариновой кислоты дало близкое к указанному выше значение для площади поперечного сечения насыщенной углеводородной цепи. [32]