Cтраница 2
Для роторных аппаратов величина N может быть принята равной подводимой мощности, поскольку влияние силы тяжести на перемешивание жидкости в пленке незначительно. [16]
Недостатками роторного аппарата являются небольшая поверхность нагрева, сравнительно невысокая производительности, сложность конструкции и большая стоимость. [18]
Для роторных аппаратов с восходящей пленкой при установлении оптимального числа оборотов существует нижний предел числа оборотов, ниже которого жидкость уже плохо распределяется по стенке, и аппарат заполняется жидкостью. [19]
Помимо обычных роторных аппаратов в настоящее время применяются пленочные аппаратьги других типов, в которых течение жидкости происходит в поле центробежных сил. Так, например, в пищевой промышленности для упаривания пищевых продуктов применяются аппараты с вращающейся поверхностью нагрева в виде конусов, когда конденсат греющего пара движется тонкой пленкой внутри поверхности конусов и отводится под действием центробежной силы. [20]
В роторных аппаратах концентрируют очень вязкие ( г до 20 Па с) термо-чувствит. [21]
В роторных аппаратах с модуляцией потока ( РАМП) и роторно-импульсных аппаратах ( РИА) основными являются гидродинамический и гидроакустический факторы воздействия. Величина зазора между ротором и статором в них мала по сравнению с поперечными размерами каналов ротора и статора. [22]
![]() |
Смеситель роторного типа.| Роторная головка. / - статор. 2 - ротор. [23] |
В роторном аппарате с вертикальным валом ( рис. 2.1) жидкая среда с помощью зубцов и щелей статора и ротора ( рис. 2.2) разбивается на большое число многократно перемешивающихся потоков. При вращении ротора среда получает большое ускорение, а при попадании в щели статора - замедляется. В результате этого среда оказывается подверженной действию меняющихся импульсов давления, интенсифицирующих смешение. [24]
![]() |
Горизонтальный роторный концентратор. [25] |
В роторных аппаратах вертикального типа жидкость движется сверху вниз под действием силы тяжести. При такой высоте жидкость движется в режиме идеального вытеснения. [26]
Как правило роторные аппараты применяются в качестве испарителей. Они представляют собой трубы, в которых вращается ротор с лопастями. Жидкость вводится сверху, попадает на распределительное кольцо, которое в свою очередь равномерно распределяет ее по обогреваемой стенке. Концентрированный раствор отводится снизу, а вторичные пары - сверху, из сепарационного пространства, в котором вращаются лопасти-отбойники. Возможен и нижний ввод раствора. [27]
![]() |
Зависимость коэффициента сжатия пленки е от Re - 4DnA / vHI. [28] |
Тепловой расчет роторного аппарата осуществляется следующим образом. [29]
К недостаткам роторных аппаратов относятся сложность в изготовлении и высокая стоимость эксплуатации. [30]