Cтраница 2
К-сульфатирования остатков К-ацетил - О-глюкозамина, а также судьфатирования гидро-ксильных групп. Этим объясняется образование гибридных структур, содержащих в одной молекуле дясахаридные звенья иеек. [16]
ХИТИН, опорный полисахарид беспозвоночных ( составляет основу наруж. Линейный полимер из остатков К-ацетил - В-глюкозамина, соединенных 3 - 1 4-гликозидными связями; в кутикуле членистоногих образует сложные комплексы с белками, пигментами, солями кальция. У беспозвоночных может присутствовать не только в кутикуле, но и в др. скелетных образованиях. Расщепляется ферментами хитиназами и ли-зоцимом. [17]
Выделен из Triticum vulgare. Участок связывания комплементарен последовательности из трех р ( 1 -связанных К-ацетил - О-глюкозаминовых остатков; не агглютинирует нормальные клетки, если не созданы особые усл. [18]
Еще один важный гликозаминогли-кан - гепарин; он образуется лишь в определенных клетках, присутствующих главным образом в выстилающем слое стенок артерий. В состав гепарина входят повторяющиеся единицы из остатков шести Сахаров, каждая из которых представляет собой последовательность чередующихся остатков сульфопроизводных К-ацетил - В-глюкозамина и D-идурона-та. Гепарин-мощный ингибитор свертывания крови; он предотвращает образование тромбов в циркулирующей крови. Выделенный из легочной ткани гепарин используется в медицине для предотвращения свертывания донорской крови, а также для предупреждения свертывания крови в сосудах при различных патологических состояниях, например после приступов стенокардии. [20]
N-ацетил - и N-гликолилнейрамино-вые к-ты, а также их О-ацетаты, О-сульфаты и О-метиль-ные производные. Структурные фрагменты олигосахари-дов молока, ганглиозидов, гликопротеинов и полисахаридов. К-ацетил - В-глюкозамина или М - аце-тил - П - мапнозамина со щавелевоуксусной к-той в щел. [21]
А из канавалии мечевидной и рицин из клещевины обыкновенной. Эти и многие другие белки растений и животных, способные связываться со специфическими углеводными группами на поверхности клеток, получили название лектинов ( от лат. Например, конканавалин А связывается с D-глюко-зой и D-маннозой, а лектин из бобов сои-с D-галактозой и К-ацетил - В-га-лактозамином. Сейчас идентифицировано уже более 1000 лектинов. Очень важен и интересен тот факт, что некоторые лектины вызывают избирательную агглютинацию злокачественных опухолевых клеток. Это указывает на различия в структуре поверхностей опухолевых и нормальных клеток: по-видимому, специфические углеводные остатки на поверхности опухолевых клеток более доступны для связывающихся с ними лектинов. [23]