Cтраница 4
При поступлении на завод сахарную свеклу взвешивают и отбирают среднюю пробу с каждой машины для определения засоренности и содержания в ней сахара, что регистрируется в специальных журналах лаборатории завода. Наиболее экономично хранить сахарную свеклу; в кагатах, которые представляют собой кучи сырья трапецеидального сечения. Ширина кагата у основания 10 - 12 м, высота 2 5 м и более. Длина кагата может быть значительных размеров в зависимости от величины площадки и суточной производительности завода. Для размещения кагатов выбирают возвышенный ровный сухой участок с удобными подъездами для транспорта. [46]
При отсутствии хороших дорог и высоком уровне грунтовых вод в дождливый период такой картофель трудно вывозить и хранить. Поэтому выбор площадки для полевого хранения картофеля, срок закладки его на хранение и способ укрытия важно тщательно продумать. В кагатах необходимо устанавливать вентиляционные термометры и оборудовать кагаты водоотводными лотками. [47]
Весной после выборки из кагатов маточной свеклы все обрезки и поверхностный слой почвы в кагатах сбрасывают на дно, опыливают 12 % - ным дустом ГХЦГ и засыпают землей. Участки, где были кагаты, перепахивают до вылета бабочек. [48]
Размеры кагатов могут быть различные. По мере укладки свеклы кагаты укрывают с боков землей слоем 25 см, чтобы не допускать увядания свеклы, сверху ее укрывают соломенными матами. [49]
Титов проводил опыты по хранению свеклы в небольших кагатах с вентиляционным дутьем воздуха в кагаты. При хранении свеклы до середины мая в вентилируемых кагатах потери сахара и общие потери веса были снижены в 2 раза. [50]