Cтраница 4
Каротиноиды представляют собой красящие вещества, широко распространенные в растительном мире. К группе ка-ротиноидов относятся а -, Р - и укаротины ( красные пигменты моркови, календулы, шиповника и др.), ксантофилл ( желтый пигмент моркови, зеленых растений), эваксантин и крипток-сантин ( кукуруза), ликопин ( томаты, некоторые ягоды и фрукты) и др. Наиболее важными и известными представителями каротиноидов являются а -, Р - и у-каротины. По химической природе каротины являются высокомолекулярными непредельными углеводородами, построенными из остатков а, Р - и псевдоиО Нона и остатков изопрена. Каротины хорошо рас творяются в жирах и жирорастворителях: хлороформе, эфире, ацетоне и др., труднее - в спирте и нерастворимы в воде. [46]
Противовоспалительный препарат Ротокан близок к зарубежному средству из ромашки Ромазулан. Трехкомпонентный состав ротокана позволил сочетать в нем противовоспалительную и спазмолитическую активность ромашки с ранозаживляющими свойствами, присущими календуле, и кровоостанавливающими, присущими тысячелистнику. [47]
Многообразие этиологических агентов, особенности патогенеза, клиническое течение повреждений органов гепатобилиарной системы диктует создание комплексных фитопрепаратов с учетом полифункциональной активности печени и связанных с нею других расстройств в организме. В свете вышесказанного разработан комплексный препарат Сибек-тан, куда вошли жом плодов расторопши Силимар, сухой экстракт цветков пижмы Тана-цехол, экстракт календулы и листа березы. Силимар оказывает антигепатотоксическое действие; в фармакологических эффектах Танацехола преобладает влияние на желчевыде-лительную функцию печени в сочетании с антигепатотоксическими, противовоспалительными и усиливающими процессы регенерации своствами. [48]
Это широко распространенное, сравнительно неприхотливое растение, при возделывании на плантациях дает хорошие урожаи. Разработаны способы, по которым из цветков календулы получают два вида натурального желтого красителя: масляный экстракт и спиртовой раствор красящих веществ календулы. Поэтому красителем из цветков календулы можно окрашивать широкий ассортимент пищевых изделий. Технология извлечения красящего пигмента из цветков календулы сравнительно проста и не требует сложного оборудования. [49]