Камера - хранение - мороженый груз
Cтраница 2
Для того чтобы сократить приток тепла в камеры хранения мороженых грузов, наружные стены отделяют от камер стенкой. [17]
 |
Центробежный аммиачный насос ЗЦ-4. [18] |
Двухступенчатые компрессоры присоединяют к всасывающим магистралям морозилок и камер хранения мороженых грузов. [19]
Для холодильников с теплозащитной воздушной рубашкой коэффициент теплопередачи камер хранения мороженых грузов принимают 0 3 ккал / м час С. [20]
 |
Принципиальная схема машинного охлаждения.| Обратный цикл Карно. [21] |
Тепло от охлаждаемого объекта q0, например от воздуха камеры хранения мороженых грузов, при низкой температуре Т0 передается рабочему веществу холодильной машины. [22]
Потолочные и пристенные батареи без побудительной циркуляции воздуха применяют в камерах хранения мороженых грузов. Пристенные батареи монтируют на возможно большей высоте над иолом; расстояние от степы до оси батареи должно быть 200 мм. [23]
Воздухоотделитель следует подсоединить к всасывающему трубопроводу до отделителя жидкости, обслуживающего камеры хранения мороженых грузов при температуре кипения - 26 С и ниже. [24]
Камеры замораживания холодильника имеют паспортную температуру воздуха минус 30 градусов С; камеры хранения мороженых грузов имеют паспортную температуру минус 18 градусов С с батарейным охлаждением. [25]
Определить толщину изоляционного слоя междуэтажного перекрытия многоэтажного холодильника, в котором над камерой хранения мороженых грузов расположена камера хранения охлажденных грузов. [26]
Расчет ведется отдельно для грузов, поступающих в камеры хранения охлажденных продуктов, и для грузов, поступающих в камеры хранения мороженых грузов. [27]
Одним из способов достижения равномерного распределения температур в камерах, а также уменьшения потерь от усушки продукта можно считать применение панельного охлаждения камер хранения мороженых грузов, при которой наружные ограждения камеры экранируются пристенными и потолочными батареями, представляющими собой трубчатую конструкцию с приваренным к ней листом. [28]
При хранении мороженых мяса и субпродуктов применяются нормы естественной убыли в зависимости от емкости холодильника или емкости каждого отдельно стоящего корпуса холодильника, исчисляемой по емкости камер хранения только мороженых грузов. [29]
В производственных и распределительных холодильниках применяют главным образом систему непосредственного охлаждения камер с кипением аммиака в ореб-ренных батареях. Такое охлаждение камер хранения мороженых грузов при температуре - 18 С и ниже осуществляют потолочными и пристенными батареями без побудительной циркуляции воздуха. [30]
Страницы: 1 2 3