Cтраница 3
Хотя о специфической биологической роли марганца известно мало, но найдено, что марганец является активатором энзимов, таких как аргиназа, фосфоглюкомутаза, карбоксилазы и пептидазы. Изучение на крысах физиологического действия марганца показывает, что он способствует лактации и предупреждает дегенерацию и атрофию семенников. У цыпленка марганец предупреждает заболевание костей, так называемый перозис. Потребность организма в марганце очень мала, и вводимые дозы поэтому должны обладать максимальной удельной активностью. [31]
Инсулин стимулирует синтез триглицеридов в жировой ткани за счет накопления ацетил - КоА и НАДФН для биосинтеза жирных кислот; поддержания нормального уровня ацетил - КоА - карбоксилазы, катализирующей превращение ацетил - КоА в малонил - КоА; запасания глицерина. [32]
Как видно из уравнения, наряду с водой выделяется углекислый газ, который получается не прямым окислением углерода, а в результате декарбоксилирования органических кислот при помощи ферментов карбоксилаз. [33]
Целью настоящей главы является выяснение роли металлов в ферментативном катализе, описание и оценка некоторых методов, применяемых для изучения роли металлов в ферментативных реакциях, а также рассмотрение современных представлений об участии ионов металлов в механизмах ферментативного катализа дегидрогеназами, карбоксилазами и декарбоксилазами, изомераза-ми, лиазами, альдолазами, трансферазами и синтетазами. Последующие главы этой части будут посвящены роли ионов металлов в ферментативном катализе пептидазами ( гл. [34]
Значение рН, существенное для всех энзиматических систем, может быть решающи фактором, определяющим окислительно-восстановительный потенциал, при котором происходит переход водорода от пировиноградной кислоты к радикальной системе тиол-сульфид. Энзим карбоксилаза содержит заметное количество магния, который может действовать как важный буфер в комплексе, содержащем, вероятно, пирофосфатную группу. [35]
Белковый компонент карбоксилазы ( второго фермента, играющего очень важную роль в брожении) получен при действии на фермент разбавленных растворов щелочей. Простетической группой дрожжевой карбоксилазы является тиаминпирофосфат [173], фосфорные группы которого связаны, повидимому, с белковым компонентом через ионы магния. Белковый компонент этих декарбоксилаз еще не изучен. [36]
Фигон подавляет ферменты, содержащие сульфгид-рильные или аминогруппы, к которым относятся дыхательные ферменты. Он ингибирует фосфорилирование, некоторые дегидрогеназы, карбоксилазы и кофермент А, тормозя синтез цитрата из ацетата. [37]
Этот же эффект можно вызвать у нормальных животных, если добавлять им в пищу много жиров или инъецировать им хиломикроны. Ингибирование по типу обратной связи ацетил - КоА - карбоксилазы является одним из регуляторных механизмов биосинтеза жирных кислот, объясняющим многие наблюдения, сделанные в опытах с интакт-ными животными. [38]
Ацетальдегид получается при спиртовом брожении из пировино-градной кислоты и является промежуточным соединением в этом процессе. В этой стадии обнаруживается некоторая близость действий карболигазы и карбоксилазы. [39]
Образование ацетоина при брожении имеет большое значение для понимания механизма процесса. На этой стадии процесса-образование ацетоина-обнаруживается некоторая близость действия карболигазы и карбоксилазы. [40]
Биотин служит промежуточным соединением при переносе карбоксильной группы от донора карбоксильной группы или от двуокиси углерода ( НС03 -) к ее акцептору, как показано на фиг. Было показано [147], что соединение карбоксибиотина и очищенной 3-метилкротонил - КоА - карбоксилазы также обладает аллофанатной структурой 1 - N-карбоксибиотина. [41]
Совершенно очевидно, что в пуш-пульном механизме регуляции метаболизма активность ферментов 1, 2 и 3, с одной стороны, и активность ферментов 4 и 5 - с другой, должна быть сбалансирована. В настоящее время получены данные, что у растений активность ацетил - КоА - карбоксилазы контролирует какую-то стадию синтеза, лимитирующую скорость процесса. [42]
Турин [27] показали, что скорость превращения 14С - ацетата в жирные кислоты с длинной цепью в бесклеточном экстракте печени голубя значительно возрастает при добавлении цитрата. В более ранних работах было установлено, что цитрат активирует ацетил - КоА - карбоксилазу ( уравнение 4) и эта активация сопровождается увеличением скорости седиментации карбоксилазы в ультра-центрифуге. В настоящее время ацетил - КоА - карбоксклаза выделена на кафедре биохимии медицинского института Нью-йоркского университета [27], что дало возможность изучить связь ее физико-химических свойств с каталитической активностью. [43]
Ферменты - протеиды, содержащие в качестве простетиче-ской группы динуклеотиды, фосфорный эфир рибофлавина, пиро-фосфорный эфир тиамина и родственные им соединения. Сюда относятся: дегидрогеназы, содержащие ди - и трифосфопиридин-нуклеотиды ( НАД и НАДФ), карбоксилазы, содержащие тиаминпирофосфат и флавопротеиды, к которым принадлежат, например, флавиновые ферменты, ксантиноксидаза, содержащая в качестве простетической группы изоаллоксазин-аденин-динуклеотнд, глициноксидаза и оксидазы L-аминокислот. [44]
Так, например, витамин В2 ( рибофлавин) при соединении с фосфорной кислотой и протеином образует желтый дыхательный фермент, являющийся весьма важным фактором дыхательного обмена. Витамин Bi ( тиамин) в соединении с фосфорной кислотой и соответствующим белком превращается в фермент - карбоксилазу или дегидразу. [45]