Брагоперегонный аппарат
Cтраница 2
При расчете брагоперегонного аппарата задается производительность аппарата, выраженная в декалитрах безводного спирта в сутки, а также крепость бражки и спирта-сырца. [16]
Барда из брагоперегонного аппарата 1 поступает через бар-дорегулятор 2 в сборник 3 или непосредственно на непрерывно действующий бардяной фильтр 4 для удаления грубых частиц дробины. Фильтр представляет собой конусное вращающееся сито с отверстиями диаметром 2 мм. На фильтре отбирается 15 - 20 % жидкой части барды; остальная барда с большим содержанием дробины передается на бардораздатчик. [17]
Принцип действия непрерывно действующего брагоперегонного аппарата основан на осуществлении противотока бражки и пара и последующего укрепления спиртовых паров посредством многократного кипячения и конденсации. [18]
Для нормальной работы брагоперегонного аппарата необходимо равномерно питать его бражкой, а также регулировать количество подаваемой бражки. [19]
 |
Бардяной регулятор. [20] |
Для нормальной работы брагоперегонных аппаратов необходимо, чтобы барда, а в двухколонных аппаратах и лютер, отводились непрерывно и автоматически. Для отвода барды и лютера пользуются бардяными и лютерными регуляторами. [21]
Расход пара в брагоперегонном аппарате колеблется в зависимости от крепости бражки и сырца. [22]
На рис. 123 показан брагоперегонный аппарат конструкции Н. М. Кузнецова и Е. Н. Алексеева, получивший широкое распространение на спиртовых заводах Советского Союза. [23]
 |
Схема тарелок. [24] |
Колонна является основным элементом брагоперегонного аппарата. Она состоит из отдельных царг, снабженных люками для осмотра И очистки, с тарелками. Для аппаратов большой производительности такие тарелки уже нецелесообразны, так как в них 1не удается эффективно использовать площадь тарелки. Для таких аппаратов рекомендуется применять оитчатые тарел-ки. В спиртовой колонне устанавливаются ситчатые или многоколпачковые тарелки, употребляются также тарелки одинарной и двойной выварки. Работа аппарата IBO многом зависит от правильной конструкции и установки тарелок. Для тарелок колпачкового типа обязательна строго горизонтальная установка. Ситчатые тарелки обычно устанавливают также горизонтально. [25]
Один из основных элементов брагоперегонного аппарата - дефлегматор - питает колонну флегмой - водно-спиртовым раствором с высокой концентрацией спирта. [26]
 |
Схемы брагоперегонных аппаратов. [27] |
Таким образом, в брагоперегонном аппарате бражка разделяется на спирт-сырец и барду. [28]
Отсюда насосом бражку подают на брагоперегонный аппарат. Назначение этого аппарата заключается в том, чтобы выделить из бражки этиловый спирт и все летучие примеси. Получаемый при перегонке дистиллят называется спирт-сырец, а остаток, содержащий все твердые взвешенные элементы и экстрактивные вещества, носит название барды. [29]
На рис. XV-1 приведена схема брагоперегонного аппарата и показаны основные потоки, входящие и выходящие из аппарата. [30]
Страницы: 1 2 3 4 5