Квашиоркор

Cтраница 1

Квашиоркор является одним из распространенных в Африке, Центральной и Южной Америке, Индии и Индокитае заболеваний раннего детского возраста, связанным с недостаточным белковым питанием. [1]

Кожные проявления квашиоркора складываются из участков депигментации ( светло-коричневая кожа на складке в локтевой и паховой областях, на шее) и гиперпигментации на местах давления. В некоторых случаях наблюдаются отслойка эпидермиса, обесцвечивание и потускнение волос ( чаще всего они приобретают рыжий цвет), их выпадение, сухость; появляются участки алопеции. Поражение слизистых оболочек проявляется истончением слизистой губ, десен, век. Язык приобретает ярко-малиновый цвет, сосочки сглаживаются. Наблюдаются нередко изъязвления в углах рта, анального отверстия. Обращает на себя внимание частый обильный стул с примесью слизи и непереваренной пищи, отмечается стеаторея. Упорная анорексия, рвота, понос вызывают обезвоживание с резкими водно-электролитными нарушениями и ацидозом. [2]

Особенно осложняют течение квашиоркора инфекционные заболевания, поэтому в целях профилактики назначают антибиотики широкого спектра действия. Следует отметить важность предупреждения и ранней диагностики болезни, так как у детей, перенесших квашиоркор, часто наблюдаются психические расстройства и соматические заболевания. [3]

По расчетам Комитета ФАО, жертвами квашиоркора в экономически отсталых странах являются 8 из каждых 10 детей, а из 80 % отнятых от груди младенцев, которые принадлежат к низкообеспеченным группам населения этих стран, 20 % страдают острой белковой недостаточностью, 40 % остаются физически ослабленными в течение всей жизни, а остальные умирают от голода. [4]

Среди детей широко распространена болезнь белкового голодания - квашиоркор, которая ведет главным образом к нарушению функций печени, а также к отекам, изменению кожи, выпадению волос и поражению нервной системы. О страданиях африканских детей, болеющих этой болезнью, рассказывали на совещании педиатров в Алжире в 1963 г. алжирские, марокканские и тунисские врачи: Лишенный материнского молока, которое быстро исчезает у истощенной матери, ребенок питается лишь растительным маслом и мукой. Он перестает расти, коротенькие ручки и ножки худеют, живот вздувается и младенец приобретает отталкивающе смешной вид, кожа высыхает, волосы теряют окраску, иногда даже кристаллик глаза отпадает [ 130, 1963, май, с. В настоящее время около 200 тыс. детей больны ква-шиоркором. Голод и недоедание наряду с инфекционными и паразитарными болезнями стоят в ряду ведущих причин, определяющих повышенную смертность. Средняя продолжительность жизни во многих развивающихся странах составляет всего 50 лет, а в Тропической Африке - 40 - 41 год [ 28, 1975, док. [5]

Белково-энергетическая недостаточность в клинической практике встречается в виде квашиоркора и алиментарного маразма. [6]

Влияние голодания на запасы питательных веществ в организме человека. ( Из Textbook of Medical Physiology, 9th ed, A. C. Guyton, J. E. Hall ( 1996, W. B. Saunders a. Co. [7]

В обоих случаях белковой недостаточности может развиться болезнь, называемая квашиоркор. [8]

В развивающихся странах заболевания, возникающие из-за нарушений обмена, такие, как квашиоркор и пеллагра, тесно связаны с пищевыми культурами. [9]

Ребенок, страдающий маразмом показан на рис. 8.30, EVL его можно сравнить с ребенком, больным квашиоркором. [10]

По мере того как наши знания о неправильном питании, вызванном недоеданием, пополняются, различия между маразмом и квашиоркором становятся все менее и менее четкими. В одной и той же семье у одних детей может развиться маразм, а у других - квашиоркор, несмотря на то, что они питаются одинаковой пищей; иногда маразм развивается у ребенка после квашиоркора. У ребенка, показанного на рис. 8.30, Б, можно видеть тонкие конечности, характерные для маразма, и вздутый живот, характерный для квашиоркора. В настоящее время считают, что оба состояния следует относить к последствиям неправильного питания, или бел-ково-энергетической недостаточности. При этом всегда наблюдается задержка роста и пониженная сопротивляемость инфекциям. [11]

Белково-калорийное голодание у детей во время отнятия от груди и в последующий период является одним из наиболее широко распространенных нарушений, вызванных недостаточностью питания. Квашиоркор развивается у детей, когда их сразу после грудного вскармливания переводят на диету, богатую крахмалом и слишком грубую и объемную для их неокрепшей пищеварительной системы. [12]

По мере развития белковой недостаточности эти изменения усиливаются. Так, тяжелая форма квашиоркора характеризуется усилением протеинурии. Прогноз заболевания в таких случаях неблагоприятен. Исчезновение или снижение содержания белковых фракций в моче в процессе лечения больного, по данным авторов, указывает на благоприятное течение заболевания. [13]

При переводе маленьких детей, больных квашиоркором, на полноценную диету сначала они теряют в весе. [14]

Недостаток в пищевом рационе определенных компонентов приводит к тяжелым формам патологии. Дефицит такого важного питательного вещества, как белок, обусловливает квашиоркор и маразм ( гл. [15]

Страницы: 1 2