Cтраница 1
Кефаль питается в основном детритом, обрастаниями ( перифитоном) и др. и слабо конкурирует в питании с другими видами рыб, поэтому играет важную роль в поликультуре прудов и других рыбохозяйственных водоемов. [1]
Дальневосточная кефаль - пиленгас может зимовать в солоновато-водных водоемах и рыбоводных прудах умеренного климата. [2]
В прудах кефаль не нерестится. Молодь кефали для выращивания в прудах отлавливают в прибрежных районах моря, заливах, лиманах. [3]
В Черном море пять видов кефали, из которых остронос ( Liza saliens Risso) и лобан ( Mugil cephalus L. [4]
Мы ловили мальков и годовиков кефали близ Новороссийска, отсаживали их высадки. [5]
Серинфосфатид отличается по своей структуре от кефали на тем, что с фосфорной кислотой вместо коламина в нем связана аминекислота серии ( стр. [6]
Важнейшие представители фосфатидов - лецитины и кефали н ы, они имеют по две изомерных формы а и р в зависимости от положения остатка фосфорной кислоты. [7]
Установлено [328, 555], что составная часть кефали - 2 на - коламин - оказывает ингибирующее действие на процесс окисления некоторых жиров, однако в сочетании с медью коламин образует мощную прооксидатную систему. [8]
Активность в крекинге КГ изученных образцов кефали затора ЩН, оцениваемая по скорости превращения сырья при 50 конверети, ав-растает по мере угесточения условий обработки. [9]
Все сказанное ранее о химической природе лецитинов полностью при-ложимо к кефали нам. [10]
Детритофаги ( индийский карп, катля, роху, мригель, кефаль, тиляпия, карась) - наиболее быстрорастущие рыбы, дающие высокий выход продукции. К детритофагам также относятся многие ракообразные, поедающие детрит. Детритофаги измельчают детрит, увеличивая доступную для поселения микроорганизмов поверхность; вводят в среду белки и ростовые вещества, содержащиеся в их выделениях; стимулируют рост микроорганизмов и их активность, направленную на переработку детрита, постоянно выедая часть их; поедают обогащенные деятельностью микроорганизмов экскременты; поедая органическое вещество, способствуют снижению затрат кислорода на его минерализацию. [11]
Лобан - наиболее эвригалинный быстрорастущий и перспективный для рыбоводства в солоновато-водных водоемах вид кефали. [12]
Эта продукция потребляется как икра, но приготавливается из икры многих видов рыб, кроме осетровых ( например, лосося, карпа, щуки, тунца, кефали, трески, пинагора), которую промывают, очищают от клейких веществ, солей, а иногда прессуют или высушивают. Такие икринки могут быть также приправлены и подкрашены. [13]
В условиях умеренного климата, то есть на большей части территории Советского Союза, методика разведения лобана и остроноса значительно отличается от таковой в субтропической и тропической зонах, так как эти виды кефали не выдерживают снижения температуры воды до 4 - 5 С и ниже и погибают. [14]