Предельная одноосновная кислота
Cтраница 3
Начиная с масляных кислот, гомологический ряд предельных одноосновных кислот состава С Н2 ( 1СООН разветвляется. Главные ветви этого ряда отличаются как по числу углеводородных радикалов, замещающих атомы водорода метильной группы уксусной кислоты, так и по строению этих радикалов. [31]
Начиная с масляных кислот, гомологический ряд предельных одноосновных кислот состава С Н2п 1СООН разветвляется. Главные ветви этого ряда отличаются как по числу углеводородных радикалов, замещающих атомы водорода метальной группы уксусной кислоты, так и по строению этих радикалов. [32]
В табл. 16.1 приведены некоторые физико-химические свойства предельных одноосновных кислот жирного ряда. [33]
Например, в солях щелочных металлов и предельных одноосновных кислот жирного ряда ( ЛЯмеА const) теплота гидратации убывает от ацетатов к бутиратам по мере удлинения углеводородной цепи в радикале R ( введение гидрофобных групп - СН2 -); одновременно увеличивается коэффициент распределения калия и рубидия [243], причем DRb возрастает в большей степени, чем DK. Исследований / посвящен-ных изучению этого вида экстракционного разделения К, Rb и Cs, выполнено еще мало. [34]
Стеариновая и пальмитиновая кислоты относятся к гомологическому ряду предельных одноосновных кислот, олеиновая кислота непредельная. Первые две кислоты в обычных условиях твердые вещества; олеиновая - жидкость. [35]
Муравьиная кислота - самая сильная в гомологическом ряду предельных одноосновных кислот ( см. табл. 13) и отличается от всех их важной особенностью: отсутствием алкильного радикала Н - СО. [36]
В качестве кислот в зависимости от вида жиров выступают предельные одноосновные кислоты - стеариновая СпНззСООН, пальмитиновая Ci5H3iCOOH, масляная С3Н7СООН и др. с четным числом атомов углерода. [37]
Установлено, что реакция является общей для класса ангидридов предельных одноосновных кислот. Особенно легко и гладко протекает реакция с формиатом таллия, который уже при комнатной температуре реагирует с ангидридами в присутствии катализатора с образованием соответствующей соли. Это дает нам основание предложить реакцию с формиатом таллия для идентификации ангидридов этих кислот. [38]
 |
Некоторые предельные одноосновные кислоты. [39] |
Начиная с бутановой кислоты С3Н7СООН, члены гомологического ряда предельных одноосновных кислот имеют изомеры. Их изомерия обусловлена разветвленностью углеродной цепи углеводородных радикалов. [40]
Таким образом, за исключением довольно сильной муравьиной кислоты, предельные одноосновные кислоты мало отличаются друг от друга по силе и являются кислотами слабыми. [41]
Относительно низкие значения величины dXjdt для предельных одноатомных спиртов и предельных одноосновных кислот ( по сравнению с предельными углеводородами) являются прямым следствием существования водородных связей, которые способны создать довольно устойчивые по отношению к тепловому движению комплексы молекул. Влияние температуры на изменение структурного строения ассоциированных жидкостей значительно слабее, чем у углеводородов. С увеличением молекулярного веса спиртов и кислот уменьшается степень ассоциации молекул, но возрастает ориентирующее воздействие удлиненной формы. Совместное воздействие этих факторов и определяет вид кривых dK / dt f ( n) для исследованных спиртов и кислот. [42]
В растениях и в животных организмах распространены многие высшие гомологи предельных одноосновных кислот, в основном нормального строения. Они находятся в восках, жирах, маслах и других сложных эфирах. Капроновая ( гексановая) кислота СН3 - ( СН2) 4СООН содержится в эфире пальмарозового масла, а также образуется при маслянокислом брожении сахара. [43]
Муравьиная кислота Н - СООН - первый член гомологического ряда предельных одноосновных кислот - представляет собой едкую жидкость с резким запахом, напоминающим запах уксусной кислоты. На примере муравьиной кислоты наглядно проявляется одна из особенностей гомологических рядов, в которых первый член обычно существенно отличается по своим свойствам от всех последующих. Так, константа диссоциации муравьиной кислоты примерно в 10 раз превышает константы диссоциации последующих членов гомологического ряда. [44]
Так как гомологи малоновой кислоты при нагревании отепляют CU2 и превращаются в предельные одноосновные кислоты ( см. стр. [45]
Страницы: 1 2 3 4