Cтраница 2
Те же и еще более ярко выраженные закономерности наблюдаются у кольчатых поликетонов. Как мы уже видели, 1 1-диолы альдегидов устойчивы при меньшей нагрузке углеводородного скелета молекулы отрицательными заместителями, чем гидраты кетонов. Диальдегиды и кетоальдегиды жирного ряда образуют гидраты, дикетоны их не образуют, тогда как их хлордикетоны, а также вицинальные три-и тетракетоны дают гидраты. То же наблюдается и в циклических рядах: циклопентан - и циклогександионы не образуют гидратов, 1-метилциклопентантрион - 2 3 5 дает моногидрат, кроконовая кислота ( 1 2-диоксициклопентен - 1-трион - 3 4 5) дает уже тригидрат по всем трем кетогруппам. Можно было бы думать, что образование тригид-рата идет за счет связывания молекул воды водородными связями с двумя гидроксилами эндиольной группировки, но пример лейконо-вой кислоты ( циклопентанпентона), кристаллизующейся с пятью молекулами воды, показывает, что гидратируются с образованием 1 1-диолов именно кетогруппы. Следует отметить, что этот пента-гидрат является кислотой, о чем будет речь ниже. Введение галоидов и других отрицательных заместителей в кольчатые поликетоны увеличивает, как и всегда, устойчивость кетогидратов. [16]
Уже в 1824 г. ученик Берцелиуса Велер синтезировал щавелевую кислоту - органическое вещество растительного происхождения, обычно находящееся в больших количествах в водорослях, грибах, папоротниках, щавеле. Щавелевая кислота была получена при нагревании неорганического газа дициана с водой. Не привлек внимания химиков также синтез кроконовой кислоты, осуществленный в 1825 г. Гмелином путем взаимодействия неорганических веществ - окиси углерода и калия. [17]
Уже в 1824 г. ученик Берцелиуса Велер синтезировал щавелевую кислоту - органическое вещество растительного происхождения, обычно находящееся в больших количествах в водорослях, грибах, папоротниках, щавеле. Щавелевая кислота была получена при нагревании неорганического газа дициана с водой. Не привлек внимания химиков также синтез кроконовой кислоты, осуществленный в 1825 г. Гмелином путем взаимодействия неорганических веществ - окиси углерода и калия. [18]