Cтраница 1
Пировиноградная кислота представляет собой одновременно карбоновую кислоту и кетон и может служить примером кетокислот. [1]
Пировиноградная кислота, а-кетопропионовая кислота, СН3СОСООН - конечный продукт гликолитического распада глюкозы. Образуется также при распаде и синтезе некоторых аминокислот. В зависимости от места и условий протекания процесса в организме судьба пировиноградной кислоты различна. В анаэробных условиях при недостаточном снабжении кислородом пировиноградная кислота при участии лактатдегидрогеназы восстанавливается до молочной кислоты. Основным донором электронов при этом служит восстановленный НАД, образовавшийся на одном из этапов гликолиза - окисления глицеринальдегид-3 - фосфата. [2]
Пировиноградная кислота разлагается в водном растворе под влиянием дрожжей на ацетальдегид и диоксид углерода. [3]
Пировиноградная кислота СН3 - СО-СООН, первый и наиболее важный представитель а-ке-токислот. В названии пировиноградной кислоты отражается способ ее получения - нагревание виноградной ( винной) кислоты ( греч. [4]
Пировиноградная кислота может быть получена: 1) из ацетилхлорида через нитрил, 2) нагреванием ( пиролизом) винной кислоты, 3) окислением соответствующей оксикислоты. [5]
Пировиноградная кислота вступает в трикарбоновый никл. [6]
Пировиноградная кислота претерпевает такое разложение под влиянием дрожжей. Образующийся при этом уксусный альдегид в условиях спиртового брожения восстанавливается в этиловый спирт. [7]
Пировиноградная кислота, образовавшаяся в результате гликолиза в цитратном цикле, подвергается дальнейшему окислению. Ацетил - КоА конденсируется с щавелевоуксусной кислотой, продуктом реакции является лимонная кислота. Последующие реакции цикла показаны на схеме ( стр. [8]
Пировиноградная кислота является а-кетонокислотой, ацето-уксусная кислота-р-кетонокислотой, левулиновая кислота - т-ке-тонокислотой. [9]
Пировиноградная кислота ( а-кетопропионовая) СН3 - С-СООН является а-кетокислотой. Кислота называется так потому, что она впервые была получена при нагревании виноградной кислоты. [10]
Пировиноградная кислота - жидкость, кипящая при 165 С и застывающая при 13 6 С. [11]
Пировиноградная кислота принимает активное участие в процессах обмена веществ организмов. Она является промежуточным продуктом расщепления Сахаров при спиртовом брожении. В клетках животных и растений Пировиноградная кислота может превращаться в аминокислоту аланин ( см. стр. [12]
Пировиноградная кислота представляет жидкость, одаренную запахом, напоминающим запах уксусной кислоты, растворимую в воде, спирте и эфире, кипящую и улетучивающуюся около 165, причем, однакоже, часть ее разлагается. Подобно многим другим непредельным соединениям, пировиноградная кислота способна переходить в особое, сиропообразное, нелетучее ( вероятно - полимерное) видоизменение. Превращение это происходит при выделении ее из солей или при нагревании в водном растворе. В образующемся, таким образом, видоизменении все паи угля, по-видимому, соединены между собою, и это обстоятельство, вероятно, услов-ливает возможность получения из него тел, которых частица сложнее частицы пировиноградной кислоты. [13]
Пировиноградная кислота представляет жидкость, запах которой напоминает запах уксусной кислоты; она растворима в воде, спирте и эфире, кипит и улетучивается около 165, причем, однако, часть ее разлагается. Из нее, точно так же как из ацетона, могут быть получены вещества, молекулы которых сложнее молекулы самой кислоты. Так, пировиноградная кислота способна переходить в особое сиропообразное, нелетучее ( вероятно полимерное) видоизменение. Превращение это происходит при выделении ее из солей или при нагревании в водном растворе. [14]
Пировиноградная кислота представляет одноатомный одноосновный кислотный ангидридо-гидрат. [15]