Cтраница 1
Сорбиновая кислота получается взаимодействием ке-тена ( стр. [1]
Сорбиновая кислота получается взаимодействием кетена ( стр. [2]
Сорбиновая кислота может использоваться в качестве пищевой добавки как в жирные продукты, так и в продукты, лишенные жира. Анализ может производиться путем, описанным на стр. [3]
Сорбиновая кислота ( 2 4-гексадиеновая кислота) - белый или слегка желтоватый мелкокристаллический порошок. [4]
Сорбиновая кислота СН3СНСНСНСНСООН может быть получена окислением сорбинового альдегида, который в свою очередь образуется при конденсации 3 молекул ацетальдегида. [5]
Сорбиновая кислота СН3 - СН СН - СН СН - СООН содержит две сопряженные двойные связи ( получение и применение ее см. стр. [6]
Сорбиновая кислота получается взаимодействием кетена ( стр. [7]
Сорбиновая кислота обладает фунгицидными свойствами и низкой токсичностью. В организме она окисляется до углекислого газа и воды. Как диеновая кислота, может использоваться для получения полимерных материалов и в различных синтезах. [8]
Сорбиновая кислота, 2 4-гексадиеновая, СбНвО2, горючее кристаллическое вещество. [9]
Сорбиновая кислота является одним из лучших консервирующих средств в пищевой промышленности. [10]
Сорбиновая кислота, гексадиен-2 4-овая - 1 кислота СН3 - СНСН-СНСНСООН, горючий мелкокристаллический порошок белого цвета в виде мелких игл. С, в воде мало-растворима. Взвешенная в воздухе пыль взрывоопасна: пыль фракции 250 мк имеет нижн. [11]
Сорбиновая кислота 68 Спектры электромагнитные 19 ел. [12]
Сорбиновая кислота и ее производные. [13]
Сорбиновая кислота при димеризации в присутствии окиси бария дает о-пропилтолуол, окисление которого перманганатом привело к фталевой кислоте. [14]
Сорбиновая кислота не изменяет органолептических свойств пищевых продуктов, не обладает токсичностью и не обнаруживает канцерогенных свойств. [15]