Cтраница 1
Элеостеариновая кислота - белое, твердое вещество, растворимое в органических растворителях и нерастворимое в воде. Имея в своем составе три двойных сопряженных связи, сообщает маслам высокую скорость высыхания. В основном элео-стеариновая кислота входит в состав тунгового масла и в небольшом количестве в состав ойтисикового масла. [1]
Элеостеариновая кислота, имеющая три двойные сопряженные связи, дает при термокатализе смесь углеводородов всех трех классов с преобладанием циклических форм над алифатическими. [2]
Элеостеариновая кислота изомеризуется в р-форму, по-видимому, подвой-ной связи в 9 - 10-положении. [3]
Элеостеариновая кислота изомеризуется в р - форму, по-видимому, подвой-ной связи в 9 - 10-положении. [4]
Молекула элеостеариновой кислоты ( главной жирной кислоты в тунговом масле) имеет 3 сопряженные двойные связи и алкилиденовую группу, содержащую 5 атомов углерода. Кроме того, тунговое масло содержит олеиновую и линолевую кислоты. Так как продукты озонолиза этого масла подтверждают присутствие этих кислот, то, по всей видимости, определение алкили-деновых групп в молекулах с сопряженными связями не вызывает трудностей. [5]
В элеостеариновой кислоте двойные связи разделены одинарными связями. Такие связи называются сопряженными, или конъюгированными. [6]
Как и элеостеариновая кислота, ликановая кислота обладает большой склонностью к окислению и полимеризации. [7]
Определение содержания элеостеариновой кислоты в тунговом масле находят путем измерения интенсивности поглощения света раствором тунгового масла в гексане при соответствующей длине волны. [8]
Определение содержания элеостеариновой кислоты в тунговом масле находят путем измерения интенсивности поглощения света раствором тунгового масла в гексане при соответствующей длине волны. [9]
В результате полной гидрогенизации элеостеариновой кислоты образуется стеариновая кислота. Вследствие наличия сопряженных двойных связей наблюдаемое йодное число элеостеариновой кислоты существенно отличается от нормы. При бромировании в обычных условиях получается лишь тетра-бромид ( темп. Гексабромид образуется только под действием ультрафиолетовых лучей. [10]
Ввиду того, что эфиры элеостеариновой кислоты широко применяются как компоненты пленкообразующих масел, механизм их аутоокисления изучался рядом исследователей. [11]
Тунговое масло, в состав которого входит элеостеариновая кислота, относится к хорошо высыхающим маслам. [12]
В тунговом масле содержится до 54 % однокислотных тригли-церидов элеостеариновой кислоты. [13]
Особенно интенсивно полимеризуется тунговое масло, содержащее в остатках элеостеариновой кислоты сопряженные двойные связи. Остальные масла под действием тепла вначале изомеризуются. [14]
Следует отметить, что при термической полимеризации метилового эфира элеостеариновой кислоты, содержащей в молекуле сопряженную триено-вую систему, также образуются циклические полимеры [212, 213, 228- 230], строение которых, однако, еще нельзя считать окончательно установленным. [15]