Cтраница 2
При этой температуре прибавляют, перемешивая механической мешалкой, 85 5 CMS метилсульфата и, по каплям, 82 о 3 30 % - ного раствора едкого натра так, чтобы жидкость постоянно имела слегка щелочную реакцию. Прибавление щелочи продолжается около I / j час. Потом реакционную смесь нагревают в течение получаса до 100 ( для того чтобы разложить непрореагировавший метил-сульфат) и после охлаждения экстрагируют хлороформом метилированный метил-мальтозид. После сгущения хлороформного раствора, высушенного сернокислым магнием, остается сироп соломеннп-желтого цвета ( 3J г), который еще раз метилируют тем же способом при 70 и так же обрабатывают после метилирования. Получающийся сироп ( 28 2 г) перегоняют в высоком вакууме. Главную фракцию ( 23 г), перегоняющуюся при 19570 28 мм, снова метилируют, но теперь уже посредством окиси серебра и йодистого метила. После переработки продукта метилирования по способу, описанному в отделе Метилпроизводные моносахаридов, получают бесцветный сироп, который перегоняется в высоком вакууме при 187 / 0 06 мм. Все ранее полученные остатки снова метилируют и получающийся в результате продукт дестиллируют вместе с главной фракцией. Количество метоксильных групп, содержащихся в продукте, проверяется по способу Цейзеля. [16]