Cтраница 1
Значительные количества витамина В2 содержатся в дрожжах, в печени животных, а также в шпинате, капусте, яйцах и молоке. [1]
Значительные количества витамина В, содержатся в дрожжах, в печени животных, а также в шпинате, капусте, яйцах и молоке. [2]
Значительные количества витамина Вз содержатся в дрожжах, в печени животных, а также в шпинате, капусте, яйцах и молоке. [3]
Зерно пшеницы и ржи содержит значительное количество витаминов. В организме человека витамин В принимает участие в процессе обмена углеводов. Недостаток этого витамина приводит к возникновению заболеваний центральной нервной системы, сопровождающихся болями, онемением конечностей, воспалением нервных стволов. Велика также в нашем питании роль витаминов Во и PP. Первый из них - рибофлавин - особенно необходим детям, поскольку стимулирует рост. [4]
Ростки содержат около 30 % белковых веществ и значительные количества витаминов и являются весьма полезным кормом для скота. Они используются как питательный материал для дрожжей в дрожжевом и спиртовом производстве, а также для выработки целебных витаминных препаратов. [5]
В кормосмеси содержится 8 - 12 % белка, 5 - 10 % моносахаров и значительное количество витаминов D, Е и группы В. [6]
Очень большое значение имеют витамины А, С и группы В, содержащиеся в молоке, так как молоко является единственным источником витаминов в период кормления ребенка грудью. Значительное количество витамина С содержится в кобыльем молоке и соответственно в кумысе. Так, если в женском молоке содержится 3 - 6 мг % витамина С ( в 3 - 6 раз больше, чем в коровьем), то в кобыльем молоке обнаружено до 33мг %, а в кумысе - до 25 мг % витамина С. По-видимому, лечебное действие кумыса в значительной степени связано с большим содержанием в нем витамина С. [7]
Очень большое значение имеют витамины А, Си группы В, содержащиеся в молоке, так как молоко является единственным источником витаминов в период кормления ребенка грудью. Значительное количество витамина С содержится в кобыльем молоке и соответственно в кумысе. Так, если в женском молоке содержится 3 - 6 мг % витамина С ( в 3 - 6 раз больше, чем в коровьем), то в кобыльем молоке обнаружено до 33 мг %, а в кумысе - до 25 мг % витамина С. По-видимому, лечебное действие кумыса в значительной степени связано с большим содержанием в нем витамина С. [8]
На фильтре под давлением отделяется экстракт от мыла. Последнее содержит значительное количество витамина А, для извлечения которого требуется вторая экстракция дихлорэтаном. [9]
Сельскохозяйственные животные получают значительное количество витамина В2 в грубых кормах и отрубях. [10]
После того как было установлено, что многие витамины являются коферментами и что недостаток их в организме связан с разнообразными заболеваниями, возникла витаминотерапия, имеющая, в целом, ряд достижений. Сейчас для лечения многих болезней используют значительные количества витаминов, однако в применении их пока еще немало эмпирического. Так, аминоптерин - антагонист фо-лиевой кислоты - затрудняет синтез пуриновых и пиримидино-вых оснований; тем самым он замедляет размножение клеток опухолей. Дикумарол - антагонист витамина К - препятствует реакциям свертывания в крови и находит применение при лечении внутрисосудистых тромбов. Установлено, что сульфонамиды обладают антивитаминными свойствами по отношению к параами-нобензойной кислоте - фактору, необходимому для роста многих вредных бактерий; на этом основано лечебное действие сульфо-намидов. Предполагают, что поиски других антивитаминных препаратов, задерживающих рост бактерий, могут дать ценные лекарственные вещества. Некоторые из противомалярийных препаратов оказались антагонистами витамина ЕЬ, но пока еще неизвестно, основан ли здесь лечебный эффект на конкурентном вытеснении ( замещении) в ферментах рибофлавина. [11]
Технология кормового витаминного препарата ( КМБ-12) проста: непрерывная трансформация ацетонобутиловой барды биоценозом термофильных метанообразующих бактерий, сгущение метановой бражки и сушка ее на распылительной сушилке. Помимо витамина В12 ( 100 мг / кг) в препарате есть значительные количества витаминов В2, РР, фолиевой кислоты, пантотеновой кислоты, биотина, В6 и других биологических веществ. [12]
Добавление солода в дрожжевое сусло в качестве источника азотистого питания считалось необходимым, несмотря на то, что в сусле содержится достаточное количество аминного азота. Причиной этому явилось то, что при пастеризации сусла до 86 С разрушается значительное количество витаминов и других стимуляторов роста, которые вносятся с солодом в осахариватель. [13]
С-гиповитаминоз сопровождается следующими симптомами: наклонность к кровотечениям, разрыхленность десен, разрушение зубов, быстрая утомляемость, упадок сил, различные боли в отдельных местах тела, склонность к заболеваниям дыхательных путей и желудочно-кишечного тракта. С-вгггаминная недостаточность наблюдается у ахиликов ( пониженная кислотность желудочного сока) вследствие разрушения значительного количества вводимого витамина С до всасывания его в тонком кишечнике. [14]
Исследования сетчатки животных, содержавшихся в темноте, показали, что в ней свободный витамин А содержится в ничтожных количествах. Наряду с этим в сетчатке животных, находившихся некоторое время при ярком освещении, обнаруживается значительное количество свободного витамина А. Таким образом, в сетчатке во время адаптации глаза к свету происходит распад зрительного пурпура, в результате чего освобождается витамин А. В сетчатке, адаптированной к темноте, напротив, происходит ресинтеЗ зрительного пурпура, и свободного витамина А в ней почти нет. Отсюда ясна связь между авитаминозом А и ночной слепотой. В состав зрительного пурпура входит витамин А, в котором авитаминозный организм как раз и испытывает недостаток. В результате этого при авитаминозе А синтез зрительного пурпура задерживается, сетчатка плохо воспринимает слабые световые раздражения и развивается ночная слепота. [15]