Cтраница 2
Особую группу ферментов составляют надмолекулярные ( или мульти-молекулярные) ферментные комплексы, в состав которых входят не субъединицы ( в каталитическом отношении однотипные протомеры), а разные ферменты, катализирующие последовательные ступени превращения какого-либо субстрата. Ассоциация отдельных ферментов в единый недиссоциирующий комплекс имеет определенный биологический смысл и ряд преимуществ. В частности, при этом резко сокращаются расстояния, на которые молекулы промежуточных продуктов должны перемещаться при действии изолированных ферментов. [16]
Из данных химического анализа следует, что на один ферментный комплекс или на одну молекулу обобщенного фермента приходится около 300 молекул хлорофилла. Большое число молекул хлорофилла, объединенных в комплексе с одной молекулой обобщенного фермента, легко объясняется соотношением размеров этих молекул. [17]
В качестве гидролизующих агентов используют кислоты или, реже, ферментные комплексы. В любом случае матричный лигнин остается негидролизованным и от него стремятся избавиться предварительной делигнификацией целлюлозных материалов различными способами, в том числе - паракрекингом, или обработкой водяным паром под давлением 7 - 8 ати. Можно использовать биологический способ делигнификации, когда на целлюлозосодер-жащем материале выращивают дереворазрушающие грибы из класса базидиомицетов. [18]
Причины включения фосфолипидов в качестве одного из основных компонентов в подобные ферментные комплексы неизвестны. Полагают, что они могут способствовать определенной ориентации индивидуальных ферментов активными центрами друг к другу, благодаря чему создаются условия для проявления их максимальной активности. Кроме того, среди белков цепи переноса электронов могут присутствовать водорастворимые и водонерастворимые белки, которые при помощи фосфолипидов могут соединяться в единую функциональную систему. Фосфолипиды могут создавать неводную фазу в определенных участках клеточной среды. Считают [323], что процесс окислительного фосфорилирования в митохондриях протекает в безводном липидном матриксе и что фосфолипиды необходимы для создания среды с низкой диэлектрической постоянной. [19]
При замачивании зерна одновременно с усилением дыхания происходит глубокая перестройка всего ферментного комплекса. [20]
По аналогии было высказано предположение, что и у высших растения ферментные комплексы, ответственные за синтез целлюлозы, попадают в плазматическую мембрану из пузырьков Гольджи, но переходят в активное состояние лишь после того, как будут экспонированы на наружной поверхности клетки. [22]
Активированный СЗ ( СЗЬ) ассоциируется с мембра-носвязанной СЗ-конвертазой, образуя новый ферментный комплекс - С5 - конвертаэу. [23]
Соли кальция способствуют уменьшению количества органического растворителя, расходуемого для осаждения ферментного комплекса, и улучшению качества ферментных осадков ( препарата амилазы из гриба Asp. Оптимальная концентрация органического растворителя, вызывающая осаждение различных ферментов, зависит от размеров молекул и их конформации. [24]
![]() |
Образование ад-дукта фосфорорганиче-ского соединения с ферментом холинэстеразой.| Схема нуклеофильного замещения, в результате которого кислотный остаток вытесняется ферментом. [25] |
Фосфорилирование может происходить необратимо прежде всего потому, что гидролиз фосфоршшрованно-го ферментного комплекса с участием воды протекает крайне медленно. [26]
ТДФ, коферментная форма тиамина) - один из необходимых коферментов пи-руватдегидрогеназного ферментного комплекса, осуществляющего в живых клетках окислит, декарбоксилирование а-оксокислот, напр, пировиноградной и а-оксоглутаровой. Так, в клетках дрожжей при этом образуется ацет альдегид и уксусная к-та; в клетках животных пиро-виноградная к-та ( образуется в организме в результате гидролитич. Предполагают, что в последнем случае механизм р-ции включает взаимод. [27]
Способ циклизации определяется конфигурацией собранной цепи, которую в свою очередь определяет ферментный комплекс. [28]
Далее приведены экспериментальные данные, показывающие улучшение физико-механических показателей льняной пряжи под воздействием ферментного комплекса, где И - исходная пряжа, К - контрольный образец, Ф - пряжа, обработанная ферментами. [29]
В нашей лаборатории изучается энзиматическая очистка воды от некоторых органических соединений с помощью ферментных комплексов, удерживаемых в неоднородном электрическом поле. [30]