Ферментный комплекс
Cтраница 3
Осахаривающие материалы ( солод и ферментные препараты) оцениваются по активности того или иного ферментного комплекса. [31]
Глюкуроноксилан, присутствующий в препарате лигнина Бьеркмана в количестве 2 5 %, ферментным комплексом гидроли-зуется только на 10 %, а ксилан, присутствующий в препарате диоксанлигнина березы в количестве 1 5 %, не подвергается ФГ. [32]
С-Метилирова - ние, как уже отмечалось выше, обычно осуществляется до отщепления поликетида от ферментного комплекса, а процесс С-пренили-рования более сложен. Присоединение простых изопентенильных остатков может происходить как в связанном с ферментом состоянии, так и после отщепления поликетида ( соответствующие примеры будут приведены ниже; см. разд. Эти два процесса невозможно различить a priori, поскольку оба они заключаются в электрофильной атаке пренил-фосфата на реакционноспособный атом углерода, которым может быть метиленовое звено поликетометиленовой цепи или ароматическое СН-звено в орто - и пара-положениях по отношению к гид-роксильным группам. [33]
Отдельные ферменты других мультиферментных систем могут ассоциировать друг с другом и функционировать совместно в форме ферментных комплексов. Примером может служить синтетаза жирных кислот, катализирующая синтез жирных кислот из низкомолекулярных предшественников. Она представляет собой систему из семи различных ферментов, молекулы которых объединены в комплекс, с трудом распадающийся на ферменты, сами по себе не активные. Подобное объединение нескольких ферментов в единый недиссоциирующий комплекс биологически выгодно, так как при этом сокращается расстояние, на которое молекулы должны диффундировать по мере протекания отдельных реакций определенного метаболического цикла. [34]
Дырки в реакционном центре Р680 фотосистемы II заполняются электронами, отщепляемыми от воды Мп2 - содержащим ферментным комплексом, который называется Н2О - дегидрогена-зой; он пока еще плохо изучен. [36]
 |
Схема активации посредством поляризации. [37] |
Можно предположить, что хотя в водных растворах бинарных комплексов выраженный эффект поляризации отсутствует, он может существовать в тройных ферментных комплексах. Эффективная диэлектрическая проницаемость в активном центре, вероятно, значительно больше. С другой стороны, есть основания считать, что отсутствие активации фосфата в простых комплексах объясняется не отсутствием поляризационного влияния на связь Р - О. [38]
 |
Пути окисления к-алканов дрожжами. [39] |
Различие реакций окисления молекул м-алкана и глюкозы позволяет предположить, что микроорганизмы, развивающиеся на данных источниках углерода, имеют различные ферментные комплексы. [40]
Железосерные белки типа [ 2Fe 2S ], имеющие по два атома лабильной серы и железа, содержатся в нескольких ферментных комплексах дыхательной цепи. Из общего количества находящегося в плазматической мембране железа 80 % содержится в Fe-S - белках и только 20 % - в цитохромах. [42]
Структуроподобные антивитамины ( о некоторых из них уже упоминалось ранее) по существу представляют собой антиметаболиты и при взаимодействии с апоферментом образуют неактивный ферментный комплекс, выключая энзиматическую реакцию со всеми вытекающими отсюда последствиями. [43]
Регулирование и координация каталитического действия отдельных ферментов в многостадийных процессах может осуществляться также путем образования полиферментных систем, в которых ферменты ассоциированы друг с другом и функционируют совместно в форме ферментных комплексов. Такие комплексы с трудом распадаются на отдельные ферменты, причем после диссоциации становятся неактивными. Примером такой сложной мультиферментной системы может служить дрожжевая синтетаза, катализирующая синтез высших жирных кислот. Она представляет собой комплекс, состоящий из семи различных ферментов. [44]
Страницы: 1 2 3 4