Cтраница 2
Консервирование может быть достигнуто путем обработки внешней поверхности яйца жиром, воском или парафином, а также путем погружения в раствор извести или силиката ( сода или поташ) или каким-либо иным методом. [16]
Консервирование и другие виды обработки, направленные на улучшение свойств древесины. [17]
Консервирование ЛС для офтальмологии имеет свои особенности, обусловленные возможным присутствием в них микроорганизмов Pseu-domonas aeruginosa, устойчивых к воздействию многих КВ. В Германии ( табл. 14) почти половину этих ЛС консервируют четвертичными аммониевыми соединениями и производными серебра. В странах СНГ KB почти не используют, а ЛС для офтальмологии стерилизуют, и только в мази введены напагин и напазол. Необходимо отметить, что применение отдельных KB в офтальмологических ЛФ не всегда гарантирует достижение консервирующего эффекта, поэтому рекомендуют применять их композиции, например, напагин с нипазолом. Кроме того, в каждом случае необходимо учитывать возможности сорбции KB материалом упаковки, при этом сорбция может достигать 50 % использованного количества КВ. [18]
Консервирование фруктов и овощей, упаковка, замораживание и сушка продуктов - все эти процессы носят в основном сезонный характер, и количество сточных вод с таких предприятий особенно возрастает летом, когда уровень воды в реках более всего понижается. [19]
Консервирование сырца солью производится след, обр. Каждый слой сырца толщиной в 5 см в свою очередь пересыпается солью. Такое чередование соли и сырца производится до верхнего утора бочки. Верхний слой сырца засыпается солью, после чего уж на бочку кладется верхнее днище, и в таком виде сырец транспортируется. Соль употребляется мелкозернистая, чистая, без содержания железа, а вода - предварительно прокипяченная и охлажденная. Через 25 дней после посола в каждую бочку доливается рассол крепостью 24 Ве так, чтобы жиросырье в бочках им было полностью залито. [20]
Консервирование проб воды преследует цель сохранения компонентов, определяемых в воде, и ее свойств в том состоянии, в каком они находились в ней в момент взятия пробы. Консервирование необходимо особенно в тех случаях, когда определяемый компонент подвергается изменениям и когда соответствующее определение нельзя произвести сразу же на месте отбора пробы и в тот же день в лаборатории. [21]
Консервирование сточных вод весьма затруднительно, в особенности при наличии в пробе нерастворимых веществ, так как консервирующее вещество может оказать мешающее действие. Консервирование сточных вод химическими реагентами допустимо только в том случае, если консервирующий реагент не препятствует определению тех или иных компонентов сточной воды и если определение невозможно провести непосредственно после отбора пробы. [22]
Консервирование сточных вод весьма затруднительно, в особенности при наличии в пробе нерастворимых веществ, так как консервирующее вещество может оказать мешающее действие. Консервирование сточных вод химическими реагентами допустимо только в том случае, если консервирующий реагент не препятствует опр-еделению тех или иных компонентов сточной воды и если определение невозможно провести непосредственно после отбора пробы. [23]
Консервирование пищевой продукции путем повышения концентрации растворенных в клеточном соке веществ основано на явлении плазмолиза. Значительное увеличение концентрации сахара или соли во внешней среде приводит к прекращению поступления влаги внутрь клеток, часть влаги протоплазмы диффундирует из клеток в межклеточные пространства, вызывая обезвоживание и сжатие протоплазмы. В результате плазмолиза деятельность микроорганизмов прекращается, а некоторые из них погибают. Кроме того, при изготовлении из плодов и ягод варенья, джема, повидла, желе, мармелада и других изделий используют такие технологические приемы, как вываривание и высушивание, что еще более повышает осмотическое давление и увеличивает стойкость изделий против порчи. [24]
Консервирование растительного сырья ( квашение овощей, силосование кормов) также основано на угнетающем действии молочной кислоты на другие виды бактерий. [25]
Консервирование бобовых трав дает возможность использовать их для круглогодового получения свежей, с высоким содержанием каротина травяной муки. При этом хозяйству не требуются большие склады для ее хранения, а рабочая сила, электроэнергия и сушильные агрегаты будут использоваться равномерно на протяжении года. [26]
Подобное консервирование свободных валентностей, возможное только благодаря инертности остова - характернейшая особенность атомных твердых веществ. [27]
Консервирование животных и растительных тканей при низких температурах, ультрафиолетовое и ионизирующее излучение, охлаждение, травмы вызывают изменение нормального соотношения скоростей биохимических процессов в тканях в сторону замедления синтеза и усиления окислительно-восстановительных реакций. [28]
Для консервирования воду подкисляют хлористоводородной кислотой ос.ч. из расчета 5 - 7 мл на 50 мл пробы. [29]
Возможно консервирование холодом или сушкой. [30]