Кофеин
Cтраница 1
Кофеин - вещество, возбуждающее центральную нервную систе-му, - содержится в кофе, чае, напитках кока; кофеин также является пурином. Он бесцветен, не обладает запахом, плавится при 236 С. [1]
Кофеин, или геин, представляет собой 1 3 7-триметилксантин. Кристаллизуется с одной молекулой воды. С кислотами образует соли; однако в водном растворе нейтрален. Его получают из отходов чайного производства и синтетически - из мочевой кислоты, ксантина и теобромина. Применяется в медицине как средство, стимулирующее сердечную деятельность, и для других целей. Обусловливает тонизирующее действие чая и кофе. [2]
Кофеин не осаждается нодидом калия-кадмия, а также пикриновой кислотой. Из не слишком ра юаплсппых растворов он осаждается фосфорповольфрамовой и Фссфорномолибдеповой кислотами, иодидом калия-висмута и иодидом калия-ртути i. [3]
Кофеин ( а также теобромин и теофиллин) в расторг дает с хлоридом ртути ( II) кристаллический осадок. Реакция при определенных условиях осуществляется количественно. [4]
Кофеин нагревают со свежеприготовленной смесью ацетилацетона и 2 и. С и после охлаждения смешивают с раствором га-дпыстиламинобензальдегида в концентрированной соляной кислоте. После дальнейшего нагревания и охлаждения прибавляют воду или фосфатный буферный раствор ( рН 7 2) и измеряют оптическую плотность полученного окрашенного раствора при 615 им. [5]
Кофеин, экстрагируемый из бобов кофе, чая и орехов кола; или получают синтетически. Шелковистые кристаллы; применяется в медицине. [6]
Кофеин стимулирует центральную нервную систему, усиливает кровообращение, дыхание, обмен веществ, чем вызывает повышение жизнедеятельности всех тканей организма. Обладает также диуретическим действием. [7]
Кофеин возбуждает и тонизирует сердечную деятельность, что широко используется в медицине; тонизирующее действие кофеина проявляется также и при употреблении чая или кофе. Кроме того, он оказывает диуретическое действие, однако это свойство в большей мере присуще диметилксантинам. [8]
Кофеин и теофиллин содержатся в чайном листе ( до 5 % кофеина на сухое вещество) и добываются из чайной пыли. Теобромин добывается из бобов какао. Кофеин - важное средство, возбуждающее нервную систему, стимулирующее работу сердца и учащающее пульс. Теобромин и теофиллин - диуретики и расширяющие сосуды медикаменты, применяющиеся при гипертонии. Представление о строении этих алкалоидов получают на основании их окисления. Кофеин при этом превращается в диметилаллоксан и метилмочевину, теофиллин - в диметилал-локсан и мочевину, а теобромин - в метилаллоксан и метилмочевину. Кофеин можно получить, метилируя ксантин, а теофиллин - синтезом Траубе ( стр. [9]
Кофеин и теофиллин содержатся в чайном листе ( до 5 % кофеина на сухое вещество) и добываются из чайной пыли. Теобромин добывается из бобов какао. Кофеин - важное средство, возбуждающее нервную систему, стимулирующее работу сердца и учащающее пульс. Теобромин и теофиллин - диуретики и расширяющие сосуды медикаменты, применяющиеся при гипертонии. Представление строении этих алкалоидов получают на основании их окисления. Кофеин при этом превращается в диме-тилаллоксан и метилмочевину, теофиллин - в диметилаллоксан и мочевину, а теобромин - в метилаллоксан и метилмочевину. Кофеин можно получить, метилируя ксантин, а теофиллин - синтезом Траубе ( стр. [10]
Кофеин и метилкофеин в лечебных дозах регулируют и укрепляют сердечную деятельность, повышают кровяное давление и возбуждают центральную нервную систему, усиливая умственную работу. [11]
 |
Спектры поглощении некоторых производных пурина в инфракрасном свете ( по Блауту и Филдсу, 1950. [12] |
Кофеин растворим в воде ( в отношении 1: 46) и легко кристаллизуется из нее в виде игл; хорошо растворим в хлороформе. [13]
Кофеин способен возгоняться без разложения. [14]
Кофеин растворим в воде ( в отношении 1: 46) и легко кристаллизуется из нее в виде игл; хорошо растворим в хлороформе. [15]
Страницы: 1 2 3 4