Cтраница 4
Кофеин может быть получен метилированием ксантина, теобромина или тео-филлина йодистым метилом в водно-щелочном растворе. Он образует с одной молекулой воды кристаллы, плавящиеся после дегидратации при 236 с возгонкой. [46]
Кофеин ( 1 3 7-триметилксантин) находится в листьях и бобах кофейного кустарника, в листьях чая. [47]
Кофеин содержится в зернах ко фе и в листьях чая. Это кристаллическое вещество с температурой плавления 237 С, растворимое в воде; обладает слабыми основными свойствами. [48]
Кофеин оказывает сильное возбуждающее действие на центральную нервную систему, ослабляет чувство психической усталости, повышает умственную работоспособность, расширяет сосуды кожи и особенно сосуды сердца и головного мозга, увеличивает силу сердечных сокращений. [49]
Кофеин применяют в медицине при состояниях умственной и физической усталости, угнетении центральной нервной системы, при отравлении наркотическими средствами, недостаточности сердечно-сосудистой системы, спазмах мозговых сосудов. [50]