Крахмал

Cтраница 4

Крахмал вырабатывается механическим путем из картофеля. [46]

Крахмал, 0 25 г крахмала растирают с небольшим количеством воды, разбавляют 100 мл холодной воды и при перемешивании нагревают до кипения. [47]

Крахмал является резервным веществом; он откладывается ч растительных клетках в виде зерен. [48]

Крахмал состоит из амилозы и амилопектнна. [49]

Микрофотография ipaapesos ячменного зерна. [50]

Крахмал как наиболее важное резервное вещество подвергается и наибольшим изменениям: часть его потребляется на построение новых вегетативных частей растения, часть тратится на дыхание и часть остается в виде Сахаров. [51]

Крахмал и сахара при анализе солода относят в одну группу сбраживаемых веществ и пересчитывают на крахмал. [52]

Крахмал содержится в зернах, луковицах, клубнях, корнях, неспелых плодах; при созревании плодов крахмал превращается в сахар. [53]

Крахмал ( С6Н1005) п - запасное вещество растений, откладывается иногда в больших количествах ( табл. 1) в виде крахмальных зерен. Исходным веществом для его образования служит глюкоза. [54]

Крахмал очень широко распространен в природе - пт-является главной составной частью всех злаков; картофеля. [55]

Крахмал не растворяется в воде. Однако нагреванием взвеси его до кипения удается получить коллоидный раствор, который и используют в иодометрии. [56]

Крахмал, один из первых видимых продуктов фотосинтеза, легко обнаруживается в листе йодной пробой. Методом меченых атомов установлено, что в углеродном питании растений участвуют не только листья, но и корни. Они поглощают углекислый газ из почвы и передают его в зеленые части растения. [57]

Страницы: 1 2 3 4