Cтраница 1
Производные аминокислот оказывают стимулирующее или инги-бирующее действие на прорастание и рост растений: производные L-валина, L-метионина, L-лейцина задерживают рост ряда растений, в то время как триптофан ускоряет его; L - и D-метионин, кальцевые и бариевые соли метионина, его алифатические эфиры являются эффективными стимуляторами роста овощей и фруктовых деревьев. [1]
Производные аминокислот, не образующие биполярных ионов, резко отличаются по свойствам от исходных аминокислот. Так, эфиры аминокислот, например NH2 - CHR - СООС2Н5, близки по свойствам к алифатическим аминам, растворимы в органических растворителях и могут перегоняться в вакууме без разложения. [2]
Производные аминокислот, не образующие биполярных ионов, резко отличаются по свойствам от исходных аминокислот. Так, эфиры аминокислот, например NH2 - CHR - СООСзН, близки по свойствам к алифатическим аминам, растворимы з органических растворителях и могут перегоняться в вакууме без разложения. [3]
Производные аминокислот, которые не могут образовывать биполярные ионы ( например, их эфиры H2N - СН2 - СООС2Н5), растворимы в органических растворителях и могут перегоняться в вакууме без разложения. [4]
Производные аминокислот, в которых замещен водород аминогруппы, можно отделить от производных, в которых замещен водород оксигруппы, воспользовавшись для этой цели более легкой расщепляемостью последних. Значительные затруднения, однако, возникают тогда, когда замещение происходит не в концевой аминогруппе, а в иминогруппе, образующей пептидную связь. Как показали результаты ряда исследований [28, 29], метилирование при помощи диметилсульфата или аце-тилирование уксусным ангидридом ведет к замещению у атома азота, входящего в пептидную связь. [5]
Производные аминокислот ( глутамина, треонина, ва-лина, глицина, аланина, серина, метионина, глутаминовой и аспарагиновой кислот) предлагается использовать в качестве фунгицидных препаратов при борьбе с различными микробными заболеваниями растений. Обладая высокой фунгицидной активностью, они по сравнению с химическими препаратами более быстро разлагаются в природных условиях и поэтому не представляют опасности для окружающей среды. [6]
Производные аминокислот очень распространены в природе и играют большую роль в физиологических процессах. [7]
Производные аминокислот разделяют обычно методом обращенно-фазовой хроматографии в режиме градиентного элюирования. Применение такой схемы позволяет резко сократить ( до 30 - 40 мий) продолжительность цикла анализа. Высокая эффективность колонки обеспечивает значительное повышение чувствительности. Преимущество приборов, реализующих этот принцип, в том, что они содержат практически все узлы современного жидкостного хроматографа, фактически являясь специализированной версией такового. Поэтому они с легкостью могут быть приспособлены для других работ по ВЭЖХ. [8]
Производные аминокислот обычно получают через аминокар-боксилатные соли, образующиеся при щелочной обработке; при этом увеличивается скорость нуклеофильных реакций свободной аминогруппы. [9]
Производные аминокислот обычно получают через аминокар-боксилатные соли, образующиеся при щелочной обработке; при этом увеличивается скорость нуклеофильных реакций свободной аминогруппы. [10]
Динитрофенильные производные аминокислот образуются с количественными выходами; их выделяют из гидролизата и идентифицируют колориметрически или хроматографически. [11]
Карбоксильные производные аминокислот и пептидов также способны вступать в поликонденсацию. Метиловые и этиловые эфиры, а также амиды аминокислот и пептидов малоактивны и обычно образуют при нагревании термодинамически более устойчивые циклич. Выход димеров снижается при использовании активированных эфиров аминокислот и особенно трипептидов, а также при повышении концентрации р-ра вещества, вступающего в поликонденсацию. В качестве активированных эфиров аминокислот и пептидов для поликонденсации наиболее широко используют га-нитрофенило-вые и галогензамещенные фениловые эфиры. По своей реакционной способности они располагаются в след, ряду: пентахлорфениловый2 4 5-трихлорфениловый 2 4 6-трихлорфениловый 2 4-дихлорфениловый 2 4 6-трибромфениловыйфениловый. Для поликонденсации пригодны также тиофениловые, нитротиофениловые, N-оксисукцинимидные и др. активированные эфиры аминокислот и пептидов. [12]
Ацилированные производные аминокислот имеют большое применение при синтезе пептидов ( см. стр. [13]
Карбоксильные производные аминокислот и пептидов также способны вступать в поликонденсацию. Метиловые и этиловые эфиры, а также амиды аминокислот и пептидов малоактивны и обычно образуют при нагревании термодинамически более устойчивые циклич. Выход димеров снижается при использовании активированных эфиров аминокислот и особенно трипептидов, а также при повышении концентрации р-ра вещества, вступающего в поликондеисацию. В качестве активированных эфиров аминокислот и пептидов для поликонденсации наиболее широко используют ге-нитрофенило-вые и галогензамещенные фениловые эфиры. По своей реакционной способности они располагаются в след. Для поликонденсации пригодны также тиофениловые, нитротиофениловые, N-оксисукцинимидные и др. активированные эфиры аминокислот и пептидов. [14]
Динитрофенильные производные аминокислот относительно устойчивы при кислотном гидролизе; это свойство и другие особенности этих производных дают возможность использовать их для определения N-концевых групп белков и пептидов. [15]