Cтраница 3
Для производства некоторых более дешевых типов ликеров используются искусственные ( синтетические) вкусовые добавки, но и здесь наблюдается тенденция к расширению применения натуральных ингредиентов, так как это сулит лучший сбыт. [31]
Применяют для приготовления пищевых эссенций, ликеров, для ароматизации зубных паст и жевательной резинки; как добавку к некоторым зубным медикаментам. [32]
Применяется для ароматизации зубных паст, ликеров, конфет и др. МЕНТОР ( от имени персонажа Одиссеи Ментора - воспитателя Телемаха, сына Одиссея), наставник, воспитатель. [33]
Что касается до привоза вин, ликеров, шампанского и других напитков в полубутылках, то, при обложении с пуда брутто, на них ложится немного большая пошлина, чем на целые бутылки. Но, во-первых, их и ныне возят мало, а впредь повезут еще менее, а во-вторых, полубутылки, относительно количества напитка и всегда продаются дороже целых бутылок, а потому в этом обстоятельстве не должно видеть причин для усложнения тарифного обложения и способов сбора пошлины с напитков. [34]
В различных спиртовых растворах, как-то ликерах, растворах эфирных масел, духах и так далее, Диэтиловый эфир о-фталевой кислоты можно обнаружить по фиолетово-красной окраске, которую он дает с пирогаллолом в присутствии серной кислоты. [35]
Фактически срок жизни на рынке некоторых видов ликеров и особых ликеро-водочных изделий может составлять 3 - 4 года, хотя у некоторых брендов он может быть и большим ( например, у сливочного ликера Bailey s), что приводит к выработке у потребителей ощущения традиционности. Процесс развития каждого бренда должен тщательно отслеживаться и управляться специалистами по маркетингу. Можно утверждать, что на долю продукта-лидера того или иного сектора рынка обычно приходится наибольший объем продаж. Мода на необычные спиртные напитки ( например, на прозрачные) очень изменчива. Многих потребителей не особо волнует истинная чистота продукта ( отсутствие добавок) - хотя они и заявляют, что следуют философии чистоты, лишь очень немногие следуют ей в реальной жизни. [36]
Таким образом, европейское и американское определения ликеров существенно различаются, особенно по минимальному содержанию сахара, но они настолько расплывчаты, что позволяют производить широкий диапазон ликеров. [37]
В пищевой промышленности глицерин используется для приготовления ликеров и безалкогольных напитков, в бумажной и кожевенной промышленности - для предохранения материала от высыхания. Он входит в состав многих косметических препаратов и широко применяется в качестве смягчающего кожу вещества. [38]
Масло ангелики имеет давнее применение для приготовления анге-ликового ликера и для отдушки нюхательного табака. [39]
Обработку инфракрасными лучами применяют также при изготовлении различных ликеров. Так, аперитивы типа вермута под влиянием этой обработки заметно стареют, становятся более однородными, вкус их улучшается. Инфракрасная обработка придает алжирским ликерам мягкость и выдержанность. [40]
Разложением амигдалина обусловливается нахождение синильной кислоты в вишневых и горькомицдальных ликерах и настойках. [41]
Одним из наиболее распространенных видов таких спиртных напитков являются ликеры. Ликеры обычно производят путем растворения или смешивания нескольких компонентов. Крепость большинства традиционных ликеров составляет 35 5 % об., но в последнее время появилось много новых, менее крепких напитков. [42]
Руководитель маркетинговой службы вино-водочного завода озабочен низким уровнем потребления ликеров по сравнению с другой алкогольной продукцией завода. [43]
Определение бензальдегида в винах и амилацетата и изоамилацетата в ликерах методами газо-жидкостной хроматощ) афии и масс-спектроскопии. [44]
Эти подсубпозиций также включают ликеры, содержащие кристаллический сахар, ликеры на основе фруктового сока, яичные ликеры, травяные ликеры и пряные ликеры, чайные ликеры, шоколадные и молочные ликеры и медовый ликер. [45]