Cтраница 3
Однако общее содержание незаменимых аминокислот не может считаться удовлетворительным, если хотя бы одной аминокислоты в белке будет меньше установленного оптимального количества. Соотношение заменимых аминокислот по некоторым данным тоже имеет значение, однако не такое серьезное. [31]
В ней содержится много незаменимых аминокислот, особенно аргинина и гистидина. Наличие в муке большого количества жира, представленного в основном предельными жирными кислотами, ограничивает возможность ее использования. [32]
Приведите структурные формулы следующих незаменимых аминокислот: а) () - валина; б) ( - ) - лейцина; в) () - изо-лейцина; г) () - лизина; д) ( - ) - треонина; е) ( - ) - метионина; ж) ( - ) - фенилаланина; з) ( - ) - триптофана. К какому стереохи-мическому ряду, L или D, относятся эти природные аминокислоты. [33]
Высшие растения синтезируют многие незаменимые аминокислоты, используют они не только NHj но и нитраты. [34]
Как указывалось ранее, незаменимые аминокислоты не синтезируются в организме человека и животных, их необходимо включать в состав пищи для обеспечения оптимального роста и для поддержания азотистого баланса. Для человека являются незаменимыми следующие аминокислоты: лейцин, изо-лейцин, валин, лизин, метионин, фенилаланин, триптофан, треонин, гисти-дин и аргинин. [35]
Гиетидин, одна из незаменимых аминокислот, является важным производным имидазола. Структура его подтверждена синтетически и реакциями расщепления; он представляет собой 3 - ( 4-имид-азолил) - аланин. Гиетидин открыт впервые Косселем ( 1896 г.); он входит в состав всех настоящих белков. Особенно богат им белок крови, который содержит до 10 % гистидина. Растительные болкп содержат 2 - 3 % гистидина. [36]
Фенилаланин относится к числу незаменимых аминокислот, входящих в состав почти всех белков. [37]
ИЗОЛЕЙЦЙН, одна vis незаменимых аминокислот, входит в состав всех белков. [38]
![]() |
Содержание витаминов группы В6 в пищевых продуктах. [39] |
Установлено, что биосинтез незаменимых аминокислот ( ом. [40]
Обмен витаминов при недостаточности незаменимых аминокислот и ви-мина А. [41]
Систематические названия остальных шести незаменимых аминокислот вы легко поймете. Они приводятся ниже, вслед за названиями даны и структурные формулы. [42]
Метионин, одна из незаменимых аминокислот, это 2-амино - 4 - ( метилтио) бу-тановая кислота. [43]
Для косметики имеют значение все незаменимые аминокислоты, так как только наличие комплекса этих аминокислот приводит к восстановлению нормальной жизнедеятельности и усилению биосинтеза в тканевых клетках. Клинические наблюдения пока проведены лишь на небольшом количестве аминокислот, несмотря на всю важность введения их в дерматологические и косметические средства в качестве лечебных и то -, визирующих ингредиентов. [44]
Кроме того, биохимики различают заменимые и незаменимые аминокислоты, смотря по тому, могут ли они образоваться в организме или должны быть доставлены с пищей. [45]