Cтраница 2
Окисление серы, входящей в состав серусодержащих аминокислот, осуществляется при помощи ряда ферментативных реакций. [16]
В то время как для определения основных, ароматических и серусодержащих аминокислот имеется ряд удовлетворительных методов ( см. гл. I, II, III) и для треонина разработан сравнительно простой и точный способ окисления, для определения лейцинов предложено лишь несколько трудно выполнимых методов, которые оставляют желать много лучшего. [17]
При нагревании белка в сильно щелочном растворе серусодержащие аминокислоты - цистеин, цистин и метионин - отще-ляют. [18]
Имеющиеся отрывочные данные позволяют предложить вероятную схему обмена серусодержащих аминокислот. [19]
Обмен серы в организме связан главным образом с превращением указанных серусодержащих аминокислот. [20]
Обмен серы в организме связан главным образом с превращением указанных серусодержащих аминокислот. [21]
Реакция неприменима в присутствии белков, в состав которых входят серусодержащие аминокислоты. При кипячении со щелочыо происходит отрыв слабо связанных сульфгидрильных ( тиоловых) групп, которые с реактивом Ниландера дают буровато-черный осадок сернистого висмута. [22]
Токсическое действие связывают со способностью Se блокировать SH-группы многих ферментов, серусодержащих аминокислот ( цистеин, метио-нин) и др. Se может вытеснять S из серусодержащих соединений. [23]
В зависимости от строения радикала R аминокислоты подразделяют на следующие группы ( табл. 3.3.1): алифатические аминокислоты алифатические оксиаминокислоты, серусодержащие аминокислоты, ди-карбоновые аминокислоты ( аминокислоты кислотного характера), ди-аминокарбоновые кислоты ( аминокислоты основного характера), жирно-ароматические аминокислоты, гетероциклические аминокислоты и ими-нокислоты. [24]
В статье II Денюэлем были уже рассмотрены основные реакции карбоксильных и амимных групп аминокислот, а также некоторые специфические реакции кислых, основных, ароматических, окси - и серусодержащих аминокислот. Химические реакции белков, очевидно, аналогичны реакциям этих функциональных трупп и лишь в незначительной степени изменяются с изменением структуры белка. По этой причине многие модельные реакции, проводимые на аминокислотах с целью определения специфичности белковых реагентов, в этой статье не упоминаются. Многообразные функциональные группы различных белков сгруппированы Тристрамом в таблицы ( статья III), и содержание их можно сравнивать с количеством введенного реагента. Здесь вряд ли стоит повторять сведения о химическом строении этих групп. [25]
В состав нуклеопротеидов в качестве белковой компоненты входят основные белки-гиетоны и протамины; эти белки богаты аргинином и ( или) лизином, содержат лишь ограниченное количество нейтральных аминокислот, но не содержат серусодержащих аминокислот и имеют относительно низкий молекулярный вес. [26]
В состав нуклеопротеидов в качестве белковой компоненты входят основные белки, гистоны и протамины; эти белки богаты аргинином и ( или) лизином, содержат лишь ограниченное количество нейтральных аминокислот, но не содержат серусодержащих аминокислот и имеют относительно низкий молекулярный вес. [27]
Как доказывают результаты экспериментов [113, 153] по изучению роста растений в условиях недостатка серы в почве и подкормки радиоактивным меченым SO2 в сублетальных концентрациях из атмосферы, поглощенный из воздуха диоксид серы усваивается организмом растений и становится там обычной составной частью таких, например, соединений, как серусодержащие аминокислоты или горчичные масла. [28]
По-видимому, эффектом наследования можно объяснить и часто наблюдаемое различие во влиянии ионов Со ( 1П), которые дают на электроде Со ( П), и ионов Со ( Н), введенных в раствор, на каталитическое выделение водорода в растворе белков и некоторых серусодержащих аминокислот. [29]
Хроническое отравление 0 01 мг / л ЗеОз и 20 мг / м3 красного аморфного Se ( частицы аэрозоля 1 мк) кроликов и крыс в течение 3 месяцев по 2 час в день вызывало катаральное воспаление слизистой оболочки верхних дыхательных путей, снижение веса, умеренную гипохромную анемию, понижение активности каталазы крови и количества глютатиона ( особенно восстановленной формы), серусодержащих аминокислот, альбуминов и глобулинов, повышение уровня и - и р-глобулинов в сыворотке. [30]