Cтраница 4
Посредством ряда превращений, аналогичных превращениям пировиноградной кислоты в ацетилкофермент А, а-кето-глутаровая кислота превращается в сукцинилкофермент А, который реагирует с АДФ и фосфат-ионом, образуя АТФ и янтарную кислоту. Янтарная кислота окисляется флавином в фу-маровую кислоту, гидратация которой дает d ( -) - яблочную кислоту. Наконец, при окислении яблочной кислоты с участием НАД образуется щавелевоуксусная кислота, и цикл завершается. Различные модификации этого цикла могут приводить к накоплению некоторых из перечисленных кислот в организме, и это дает ключ к пониманию происхождения в последнем различных органических трикарбоновых и дикарбо-новых кислот. На рис. 48 изображена схема цикла трикарбоновых кислот. [46]
При деструкции отдельных составных частей продуктов питания неоднократно образуется ацетилкофермент А и высвобождается водород. Окисление ацетилкофермеыта А до диоксида углерода и воды, равно как и окисление водорода до воды, осуществляется в цикле лимонной кислоты или в цепи дыхания. [47]
Как видно из этой реакции, тиоэфиры, например ацетилкофермент А, легче подвергаются конденсации, чем обычные сложные эфиры. [48]
Выяснилось, что остатки уксусной кислоты СН3СО в молекулах ацетилкофермента А обладают повышенной активностью и способны путем конденсации друг с другом образовывать сложные жирные кислоты, стероиды, фенолы. [49]
Образующийся при этом бутирилкофермент А взаимодействует с новой молекулой ацетилкофермента А, давая капронилкофермент А. Повторение этого цикла восемь раз приводит к стеарилкоферменту А. [50]
Выше мы уже обсуждали один из механизмов, препятствующих участию ацетилкофермента А в обмене веществ, а именно ингибирование биосинтеза жирных кислот ацильными производными кофермеита А с длинной цепью. Было найдено, что фермент цитрат-синтаза из печени, катализирующий конденсацию ацетилкофермента А со щавелевоуксусной кислотой, сильно ингибируется тиоэфирами кофермента А жирных кислот. Характер кинетики ингиби-рования позволяет предположить, что при этом осуществляются аллостерические взаимодействия. [51]
Растения и микроорганизмы могут синтезировать углеводы также из жирных к-т через ацетилкофермент А. [52]
Многие организмы окисляют большую часть образующегося в ходе катаболизма пирувата до ацетилкофермента А. [53]