Cтраница 2
Липидами называют довольно разнородную группу веществ, извлекаемых из клеток: общим признаком липидов является плохая растворимость в воде, но хорошая растворимость в неводных растворителях: бензоле, хлороформе, ацетоне, тетрахлорметане, петролейном эфире. [16]
Липидами называются нерастворимые в воде и растворимые в углеводородах и эфире вещества, входящие в состав тканей животных. [17]
![]() |
Липиды в семенах и плодах. [18] |
Липидами называют сложную смесь органических соединений с близкими физико-химическими свойствами, которые содержатся в растениях, животных и микроорганизмах. [19]
Простейшими липидами являются жиры, к числу которых принадлежат триглицериновые эфиры жирных кислот. [20]
Фракционирование липидов по степени ненасыщенности методом ХТС продуктов присоединения ацетата ртути представляет собой дальнейшее усовершенствование метода. Таким образом удается разделять цис-транс-изомеры ( см. стр. [21]
ХТС липидов на ионообменниках еще пока не описана. Можно полагать, что ионообменная ХТС может оказаться весьма полезной при фракционировании сильно полярных липидов. Для осуществления подобных разделений, вероятно, пригоден ионофорез в тонких слоях и хроматография и ионо-форез в тонких слоях ( см. стр. Перспективна также хроматография на тонких слоях мочевины или других веществ, способных образовать соединения включения. [22]
Превращение липидов сопровождается интенсивными реакциями их деструкции. В этих реакциях с равной вероятностью получаются как насыщенные, так и ненасыщенные углеводороды. [23]
Окисление липидов в тканях начинается с гидролиза под влиянием тканевых липаз с образованием глицерина и высших жирных кислот. [24]
Распад липидов, как и распад углеводов, обеспечивает исходные соединения для биосинтеза аминокислот ( а из них белков) и поддерживает образование белков энергетически. [25]
ИА липидов в данном случае позволяет в относительных величинах судить об изменении реакцонной способности липидов и липидо-растворимых компонентов в ходе токсикоза. [26]
ИА липидов осциллирует около контрольного уровня. В данном случае динамика ИА липидов характеризует способность организма адаптировать за счет перехода окислительно-восстановительных процессов ( в тканях, несущих наибольшую нагрузку при появлении в водоеме токсических веществ) на новый уровень. [27]
Количество липидов определяют весовым методом. [28]
Расположение липидов на хроматограмме следующее: на старте или почти на старте - фосфолипиды, выше - неидентифицированные соединения, затем холестерин, моно -, ди - и триацилглицерины, эфиры холестерина. Между ди - и триацилглицеринами должны располагаться свободные жирные кислоты, но они не проявляются фосфорномолибденовой кислотой18 ( проявители свободных жирных кислот: родамин, или 0 2 % - ный. [29]
Фракционирование липидов по степени ненасыщенности методом ХТС продуктов присоединения ацетата ртути представляет собой дальнейшее усовершенствование метода. Таким образом удается разделять цис-транс-изомеры ( см. стр. [30]