Чайный лист

Cтраница 3

Легче всего в процессе переработки чайного листа окисляются гликозиды мирицетина: в ферментированном листе мирицетин-3 - рамнозид отсутствует, а мирицет ин-3 - глюкозида содержится заметно меньше, чем в зеленом листе. [31]

Действие азотных удобрений на урожай чайного листа. [32]

Важное значение в повышении урожая чайного листа принадлежит азоту. Удобрение чайного куста азотными туками повышает урожай на 40 - 50 % и более. [33]

В зависимости от химического состава чайного листа решается производственный метод получения кофеина. Состав же чайного листа сложен. Помимо алкалоидов, там содержатся дубильные вещества ( чайный танин) и пектиновые вещества, извлекаемые вместе с алкалоидами горячей водой, а кроме того, хлорофилл и сопутствующие ему пигменты, гликозиды, смолистые вещества и небольшое количество эфирного масла. [34]

Препарат витамина Р из катехинов чайного листа получен акад. Для получения этого препарата предварительно извлекают из измельченного чайного листа кофеин, хлорофилл, другие пигменты и смолы. После удаления извлекателя ( дихлорэтана) из шрота экстрагируют спиртом чайный таннин. Спирт отгоняют в вакуум-выпарном аппарате, оставшийся концентрат поступает в вакуум-вальцовую сушилку, где получают порошок катехинов. Витамин Р из листьев чая - аморфный порошок желто-зеленого цвета, горьковато-вяжущего вкуса. Растворим в воде и спирте. [35]

Важное значение в повышении урожая чайного листа принадлежит азоту. Удобрение чайного куста азотными туками повышает урожай. [36]

Кофеин и теофиллин содержатся в чайном листе ( до 5 % кофеина на сухое вещество) и добываются из чайной пыли. Теобромин добывается из бобов какао. Кофеин - важное средство, возбуждающее нервную систему, стимулирующее работу сердца и учащающее пульс. Теобромин и теофиллин - диуретики и расширяющие сосуды медикаменты, применяющиеся при гипертонии. Представление о строении этих алкалоидов получают на основании их окисления. Кофеин при этом превращается в диметилаллоксан и метилмочевину, теофиллин - в диметилал-локсан и мочевину, а теобромин - в метилаллоксан и метилмочевину. Кофеин можно получить, метилируя ксантин, а теофиллин - синтезом Траубе ( стр. [37]

Кофеин и теофиллин содержатся в чайном листе ( до 5 % кофеина на сухое вещество) и добываются из чайной пыли. Теобромин добывается из бобов какао. Кофеин - важное средство, возбуждающее нервную систему, стимулирующее работу сердца и учащающее пульс. Теобромин и теофиллин - диуретики и расширяющие сосуды медикаменты, применяющиеся при гипертонии. Представление строении этих алкалоидов получают на основании их окисления. Кофеин при этом превращается в диме-тилаллоксан и метилмочевину, теофиллин - в диметилаллоксан и мочевину, а теобромин - в метилаллоксан и метилмочевину. Кофеин можно получить, метилируя ксантин, а теофиллин - синтезом Траубе ( стр. [38]

Из данных таблицы следует, что чайный лист содержит в своем составе разнообразные ценные химические вещества, обусловливающие свойства чая как продукта литания, а также сырья, используемого в производстве натурального красного пищевого све-кольио-чайного красителя. [39]

Проектом Директив XXIV съезда КПСС производство чайного листа намечено довести в 1975 году до 272 тысяч тонн. Мы полагаем, что наши чаеводы, взвесив свои возможности, возьмут курс на то, чтобы дать стране 300 тысяч тонн сырья. [40]

Чтобы изучить влияние удобрений на качество чайного листа, с опытного участка были взяты растительные пробы по отдельным периодам сбора. [41]

При изготовлении чайных смесей разных марок используют чайный лист двух сортов: II состав чая марки А входит 70 % 1-го сорта и 30 % 2-го сорта, в состав марки В - 20 % 1-го сорта и 80 % 2-го сорта. Стоимость сырья 1-го сорта составляет 38 руб. за килограмм, 2-го сорта - 24 руб. / кг. [42]

На зерно, мясо, шерсть, чайный лист, махорочное сырье и другую продукцию, сдаваемую государству, колхозы не выписывают счета-фактуры. Заготовительные организации выписывают колхозам за сданную продукцию ] приемную квитанцию в трех экземплярах. Первый экземпляр передают сдатчику продукции ( хозяйству), второй остается в делах заготовительной организации ( пункта, конторы, завода), третий передают районному инспектору государственной статистики. [43]

Расчеты показывают, что стоимость прибавки урожая чайного листа, собранного с 1 га, в Лайтурском совхозе составила 2076 руб. и на 1 т минеральных удобрений - 1373 руб; в колхозе с. [44]

Непосредственно дымовыми газами можно производить и завялку чайного листа, тем более, что свежий лист менее чувствителен к запахам по сравнению с ферментированным чаем. [45]

Страницы: 1 2 3 4