Cтраница 3
С равной частью оливкового масла мезотан должен дать прозрачную смесь. [31]
Когда же капли оливкового масла образовывались в водном растворе, содержащем вещество, легко адсорбируемое маслом, то образовывались шарики эмульсии, диаметр которых был тем меньше, чем меньше было поверхностное натяжение о. В воде получалось из 1 см3 оливкового масла 44 шарика эмульсии, в то время как в воде в присутствии поверхностно-активного вещества - 300 шариков. [32]
Выражение остатки экстракции оливкового масла применимо только к продуктам с содержанием жира не более 8 мас. [33]
Мягчителями являются сульф-производные оливкового масла, сульфаты жирных спиртов или сульфаты спермацетового масла. [34]
Деревянное масло-низкий сорт оливкового масла. [35]
Например, можно ввести оливковое масло в смесь воды со спиртом, подобранную так, что ее плотность равна плотности масла. [36]
Джеймс и Мартин124 анализировали оливковое масло, определив число входящих в него органических кислот н их количество. [37]
Легко омыляемые жиры, например оливковое масло, количественно разлагаются этим реактивом в течение 3 мин. Ускоряющее влияние мыла, повидимому, объясняется его эмульгирующим действием. [38]
Физические и химические показатели оливкового масла приведены ниже. [39]
![]() |
Схема скрининга микроорганизмов - потенциальных источников энантиоселективных гидролаз. [40] |
В результате исследования гидролиза оливкового масла препаратами внеклеточных белков этих микроорганизмов бьша выявлена липолитическая активность у 5 ферментных препаратов. Кроме того, была обнаружена липолитическая активность клеток у всех 145 штаммов. [41]
Например, тонкий слой оливкового масла ( йодное число 85, содержание олеиновой кислоты 80 %) при выдержке на воздухе практически не высыхает. [42]
Тиловых эфиров жирных кислот оливкового масла с: примесью льняного масла, которое обнаруживается по высокому пику линоленовой кислоты. [44]
Гидролиз дифенилхлорарсина в присутствии оливкового масла и других жиров протекает с большей скоростью вследствие эмульгирующего действия этих веществ, что может быть использовано для дегазации. Безводный аммиаке бензольном растворе превращает дифенилхлор-арсин в дифениларсинамид. [45]