Cтраница 3
Наиболее значительными они были у животных, у которых был дефицит трех ( метионин, лизин, треонин) и двух ( лизин, треонин) аминокислот. В группе животных, у которых был дефицит только треонина, изменения отличались меньшей выраженностью. Некоторое снижение элиминации азота с мочой в этих условиях рассматривается как одно из проявлений адаптации, которая, однако, не обеспечивает полной компенсации дефектов в питании, так как показатели азотистого баланса и прироста массы тела животных падают ниже контрольного уровня. [31]