Cтраница 4
Именно благодаря этой особенности живой организм способен из всех возможных с термодинамической точки зрения химических реакций выбрать именно те, которые он будет использовать в клеточном метаболизме. Таким образом, основными участниками клеточных превращений служат ферментные молекулы различных типов, и их присутствие является основным условием для жизни и роста. [46]
Интенсивное изучение вновь открытого соединения показало, что оно широко распространено в тканях и обладает выраженным действием на активность многих самых разных ферментов, участвующих в клеточном метаболизме. Циклическая АМФ Образуется из повсеместно встречающегося АТФ при помощи расположенного на клеточной мембране фермента, название которому аденилатциклаза. Этот фермент активируется под действием различных гормонов. [47]
В свете изложенных данных возникает вопрос - не является ли функцией трансформирующих стероиды ферментов превращать природные стерины в активные стероиды, которые, аналогично стероидным гормонам млекопитающих, регулируют клеточный метаболизм в микроорганизмах. В пользу этого говорит факт конститутивной природы многих трансформирующих стероиды ферментов ( см. гл. II-V), хотя активность их многр-кратно возрастает при контакте со стероидным субстратом. [48]
Для нормального функционирования животных и растительных клеток помимо обмена веществ и энергии необходима интеграция функций, осуществляемая, в частности, гормонами - веществами, способными контролировать различные стороны клеточного метаболизма. Старлингом в 1905 г. применительно к секретину, образующемуся в клетках двенадцатиперстной кишки и воздействующему на функции поджелудочной железы. В настоящее время открыто несколько десятков различных гормонов животного и растительного происхождения. Наука, изучающая действие гормонов на живые системы, называется эндокринологией. Это один из наиболее интересных разделов биохимии, так как, с одной стороны, он связан с регуляцией и интеграцией метаболизма, а с другой - изучает молекулярные механизмы различных эндокринных заболеваний. В последние годы широкое развитие получила токсоэндокринология в связи с выявлением действия токсикантов не только на эндокринную, но и на репродуктивную систему организма, что приводит к образованию рака молочной железы и половых желез, а также различных генетических нарушений у потомства. [49]
Витамин С в природных условиях активен в трех формах: аскорбиновая кислота, дегидроаскорбиновая кислота и аскорбиген ( комплекс аскорбиновой кислоты с белком), и все они участвуют во многих биохимических реакциях клеточного метаболизма. Витамин С является одним из компонентов антиок-сидантной системы организма. Этот витамин участвует в монооксигеназных реакциях при смешанном НАДН и НАДФН гидроксилировании. Доказано участие аскорбиновой кислоты в метаболизме тирозина и триптофана, а также в образовании коллагена, причем ее роль заключается в гидроксилировании пролина и лизина. При участии витамина С и АТФ происходит транспорт железа и включение его в состав ферритина тканей. Аскорбиновая кислота выполняет также коферментную функцию в составе фермента тиоглюкозидазы. [50]
Как мы могли уже убедиться в предыдущих главах, существует определенная непрерывность различных форм живого, которая проявляется в общности структуры клеток и их молекулярного состава, а также биоэнергетики и большинства путей клеточного метаболизма. Именно благодаря этой непрерывности биохимики могут изучать фундаментальные процессы, свойственные всем формам живого, на отдельных живых организмах, выбранных из-за их доступности, удобства использования или каких-то специфических биологических особенностей. Более того, много важных данных, касающихся механизмов регуляции биохимических процессов, было получено при изучении таких необычных организмов, как плесневый гриб Dictyostelium discoideum и южноафриканская шпорцевая лягушка Xenopus laevis. Поистине, в том, что касается фундаментальных биохимических процессов, разница между королями и капустой совсем невелика. [51]
![]() |
Влияние ВМК ( 0 002 % на биодеградацию нефти в почве бактериями /. /., erythropolis АС-1339Д. [52] |
Исходя из качественного состава продуктов окисления керогена сланцев в водно-щелочной среде - наличия высокомолекулярных кислот ( ВМК) и двухосновных кислот, особенно янтарной кислоты - интермедиата цикла трикарбо-новых кислот, и особенностей клеточного метаболизма родококков было сделано предположение, что данное вещество должно проявлять активирующие свойства. [53]
Осмотическое давление крови млекопитающих и человека довольно постоянное, несмотря на небольшие его колебания вследствие перехода из крови в ткани крупномолекулярных веществ ( аминокислот, жиров, углеводов) и поступления из тканей в кровь низкомолекулярных продуктов клеточного метаболизма. [54]
Учитывая, что одной из важных функций ретинола является регуляция проницаемости биологических мембран ( Леутский К. М., 1970; Покровский А. А. и др., 1974), от чего в свою очередь в значительной степени зависит активность связанных с ними ферментов и клеточный метаболизм в целом, следует признать дальнейшее исследование роли витамина в ферментативных процессах важным для выяснения механизма его действия. Именно поэтому мы предприняли исследование ряда ферментов печени и крови при гипо - и гипервита-минозе А. [55]
В этой главе собрана информация о строении витаминов, коферментов и некоторых необходимых для организма минеральных веществ, а также об их функционировании в качестве кофакторов различных ферментов; в связи с этим ее можно рассматривать как введение к последующим главам, в которых речь пойдет о клеточном метаболизме. В них мы вновь вернемся к коферментам и неорганическим веществам и подробно расскажем, каким образом недостаток витаминов и минеральных солей может привести к серьезным нарушениям определенных последовательностей метаболических реакций. [56]
Стюарт пришел даже к выводу, что ряды ионов ( которые вообще приписывались разности в ионных подвижностях), выражающие легкость поглощения солей с общим анионом К Na Ca Mg Sr или с общим катионом NOF Gl - НСО3 - - SO4 - -, должны быть пересмотрены с точки зрения их влияния на клеточный метаболизм. [57]
![]() |
Клеточный цикл. [58] |
Интенсивный GI клеточный метаболизм. [59]
Эндокринные железы ( железы внутренней секреции) - органы, управляющие разнообразными функциями организма посредством регулирующих веществ, называемых гормонами. Гормоны влияют на клеточный метаболизм. [60]