Механизм - ферментативная реакция
Cтраница 3
Рассматриваемое явление весьма важно, как мы увидим далее, при объяснении механизма ферментативных реакций. [31]
В первой главе даются общие понятия о типах химических связей, основные представления о механизме ферментативных реакций и их общие схемы. На основе законов термодинамики и химической кинетики кратко изложена теория активации молекул, кинетика ферментативного процесса и влияние температуры и реакции среды на биокаталитические процессы. [32]
Выделение чистых ферментов сделало возможным экспериментальное исследование фермент-субстратных комплексов, что должно было способствовать пониманию механизма ферментативных реакций. [33]
Поскольку на практике соотношения (5.18) соблюдаются довольно часто, стационарная кинетика находит широкое применение при исследовании механизмов ферментативных реакций. [34]
Используя этот подход в совокупности с детальным кинетическим механизмом, можно, по-видимому, наиболее полно описать механизм ферментативной реакции. [35]
Идентификация аминокислот, присутствующих в активных центрах ферментов, разумеется, очень важна для понимания главных особенностей механизма ферментативных реакций. Существует ряд методов, с помощью которых можно идентифицировать хотя бы некоторые из аминокислотных остатков, участвующих в построении активного центра. Наиболее прямой метод состоит в присоединении к какому-нибудь аминокислотному остатку, входящему в состав активного центра, ковалентной метки, которая оставалась бы устойчивой в условиях деградации полипептидных цепей. С точки зрения такой возможности все ферменты можно разделить на два класса: в один из них входят ферменты, образующие в ходе каталитического процесса ковалентно связанные промежуточные фермент-субстратные производные, а в другой - ферменты, которые таких производных не образуют. Для ферментов первого класса проблема введения специфической метки в активный центр ( а не просто неспецифического введения метки в белок) часто решается путем использования в качестве носителей метки Либо обычных субстратов этих ферментов, либо соединений, структурно родственных субстрату. [36]
Итак мы знаем: 1) в ферментативном катализе принимают участие по крайней мере две функциональные группы, и механизм ферментативной реакции включает в себя определенную последовательность элементарных актов, которая обеспечивает энергетически более выгодный маршрут, чем неферментативная реакция; 2) активные центры на полипептидной цепи расположены так, чтобы в определенный момент и в определенном месте они могли взаимодействовать с молекулой субстрата и осущест - вить серию согласованных химических актов. [37]
Эта точка зрения обсуждалась в деталях как иллюстрация общей важной проблемы, которую только сейчас начинают принимать во внимание при интерпретации механизма ферментативной реакции. [38]
Автор заключает свою книгу небольшим сборником задач возрастающей сложности, решение которых должно способствовать усвоению материала, а главное - развитию навыков к кинетическому анализу механизмов ферментативных реакций. [39]
Изучение химических реакций в мицеллярных системах открывает следующие возможности [64]: а) лучше понять факторы, которые влияют на скорость и механизм органических реакций; б) проникнуть в механизм ферментативных реакций; в) использовать мицеп - лярные системы в органическом синтезе. [40]
 |
Упрощенная диаграмма энергетических уровней. [41] |
Флуоресцентный метод применяют для изучения быстрых реакций возбужденных молекул, кислотно-основных реакций возбужденных молекул и комплексообразования в возбужденном электронном состоянии, определения концентрации люминесцирующих веществ в смеси, изучения кинетики и механизма ферментативных реакций, изучения межмолекулярного переноса энергии. [42]
Флуоресцентный метод применяют для изучения быстрых реакций возбужденных молекул, кислотно-основных реакций возбужденных молекул и комплек-сообразования в возбужденном электронном состоянии, определения концентрации люминесцирующих веществ в смеси, изучения кинетики и механизма ферментативных реакций, изучения межмолекулярного переноса энергии. [43]
Следует отметить, некоторую непоследовательность допущений, сделанных В. М. Фишманом при построении модели: в одних случаях предполагается ферментативный характер процессов, в других - смешанный, а в третьих, например при оценке скорости выделения антибиотика, что также в основе имеет механизм ферментативной реакции, автор обращается к формальной кинетике реакции нулевого порядка. [44]
В книге излагаются физико-химические закономерности технологических процессов производства ферментных препаратов. Кратко описывается механизм ферментативных реакций и рассматриваются основы физико-химии биополимеров. [45]
Страницы: 1 2 3 4