Cтраница 1
Молекула аминокислоты может содержать одну или несколько карбоксильных групп и в соответствии с этим аминокислоты различаются по основности. [1]
![]() |
Изоэлектрические точки белков. [2] |
Молекула аминокислоты заряжается в этом случае положительно. [3]
Молекула аминокислоты содержит аминную и карбоксильную группы. [4]
Молекулы аминокислот связаны в белках по амидному типу. [5]
Молекулы аминокислот представляют собой биполярные ионы, или цвиттер-ионы. Карбоксильная группа и аминогруппа одной и той же молекулы кислоты реагируют между собой, в результате чего образуются солеобразные соединения. Физические и химические свойства аминокислот подтверждают образование таких внутренних биполярных ионов. [6]
Молекула аминокислоты содержит аминную и карбоксильную группы. [7]
Молекула аминокислоты может содержать одну или несколько карбоксильных групп и в соответствии с этим аминокислоты различаются по основности. [8]
![]() |
Образование дисульфидной связи ( мостика между сулъфгидрилъными группами двух остатков цистеина. [9] |
Молекула аминокислоты цистеина содержит сульфгидрильную ( - SH) группу. [10]
![]() |
Схема процесса получения L-аминокислот, добавляемых в корм животным. [11] |
Каждая молекула аминокислоты может существовать в двух формах, одна из которых является зеркальным отображением другой, как правая и левая рука. Все существующие в природе аминокислоты являются L-аминокислотами. Гораздо легче получить аминокислоты путем химического синтеза, чем выделять их из клеток, однако синтезированные аминокислоты образуются в виде смеси равных количеств D - и L-изомеров. [12]
Из молекул аминокислот строятся молекулы белковых веществ, или белков, которые при полном гидролизе под влиянием минеральных кислот, щелочей или ферментов распадаются, образуя смеси аминокислот. [13]
Из молекул аминокислот строятся молекулы белковых в е щ е с т в, пли белков, которые при полном гидролизе под влиянием минеральных кислот, щелочей или ферментов распадаются, образуя смеси аминокислот. [14]
Из молекул аминокислот строятся молекулы белковых ве щ е с т в, или белков, которые при полном гидролизе под влиянием минеральных кислот, щелочей или ферментов распадаются, образуя смеси аминокислот. [15]