Молекула - полисахарид
Cтраница 1
Молекулы полисахаридов построены из остатков молекул моносахаридов; полисахариды расщепляются при гидролизе на более простые углеводы. Моносахариды неспособны к гидролитическому расщеплению. [1]
Молекулы полисахаридов построены из различного числа остатков моноз, которые образуются при гидролизе сложных углеводов. [2]
Молекулы полисахаридов построены из остатков молекул моносахаридов; полисахариды расщепляются при гидролизе на более простые углеводы. [3]
Молекулы полисахаридов представляют собой связанные в цепи остатки глюкозы или других моносахаридов числом от 100 до 20000 и более. [4]
Молекулы полисахаридов можно рассматривать как продукты конденсации большого числа молекул моносахаридов друг с другом. Состав их выражается формулой ( C6HioO5) n, где п достигает величины сотен и тысяч. Важнейшие из полисахаридов - крахмал и целлюлоза. [5]
Молекулы полисахаридов состоят из остатков Сахаров, соединенных между собой глюкозидной связью. Они отличаются друг от друга по строению элементарного звена, типу связи между звеньями в полимерной цепи и строению макромолекулы. [6]
Молекулы полисахаридов можно рассматривать как продукты конденсации большого числа молекул моносахаридов друг с другом. Важнейшие из полисахаридов - крахмал и целлюлоза. [7]
Молекулы полисахаридов можно рассматривать как продукты конденсации большого числа молекул моносахаридов друг с другом. Состав их выражается формулой ( СеНюОб), где п достигает величины сотен и тысяч. Важнейшие из полисахаридов - крахмал и целлюлоза. [8]
Молекулы полисахаридов можно рассматривать как продукты конденсации большого числа молекул моносахаридов друг с другом. Состав их выражается формулой ( C8HioO5) n, где п достигает величины сотен и тысяч. Важнейшие из полисахаридов - крахмал и целлюлоза. [9]
В молекулах полисахаридов гемицеллюлоз преобладают Р - связи, поэтому для большинства полисахаридов характерно отрицательное значение угла вращения поляризованного луча. [10]
 |
Схематическое изображение кристаллов полимеров. [11] |
Так как молекулы полисахаридов являются сравнительно жесткими полимерами [14], то они более способны образовывать кристаллы с параллельно размещенными молекулами, чем со складчатой структурой. [12]
Полуацетальный гидроксил молекулы полисахаридов способен реагировать со спиртами в присутствии соляной кислоты с образованием гликозидов. [13]
В образовании молекул полисахаридов обычно принимают участие гидроксилы, расположенные у 1-го и 4-го атомов углерода в глюкозе. [14]
В состав молекул кислых полисахаридов входят уроновые кислоты, присоединенные к остаткам пентоз или гексоз. Благодаря наличию карбоксильной группы эти полисахариды обладают кислыми свойствами. Различаются они между собой составом и числом остатков сахароз, составляющих молекулу, составом и количеством уроновых кислот, а также типом и формой связи между отдельными структурными единицами. [15]
Страницы: 1 2 3 4