Цепеобразная молекула
Cтраница 1
Цепеобразные молекулы, такие как нормальные парафины, которые имеют поперечный диаметр очень немногим больше, чем у этана, могут проникать в поры шабазита при достаточной длительности опыта. Каждый радикал СН2 удерживается связанным внутри поры с теплотой сорбции 3000 как / моль ( радикалов), так что для проникновения цепи в канал необходима кинетическая энергия. [1]
Цепеобразные молекулы нуклеиновых кислот построены так, что в них чередуются углеводные остатки и остатки фосфорной кислоты, а основания прикреплены к углеводам и образуют боковые ответвления. В состав цепи ДНК входит 108 - Ю 0 нуклеотидов. Молекула ДНК представляет собой двойную спираль, в которой две соседние цепи соединены друг с другом за счет водородных связей, возникающих между парами оснований. [2]
Длина цепеобразных молекул неодинакова, концы их неравномерно выступают, образуя как бы бахрому. Концами этой бахромы и осуществляется связь между мицеллами, когда раствор высокомолекулярного соединения переходит в студень. [3]
Искривления цепеобразных молекул могут возникнуть отчасти и благодаря деформации углов валентных связей углеродных атомов, вследствие чего цепи могут приобрести зигзагообразную или даже спиральную форму. С увеличением удлинения образца все молекулярные цепи стремятся вытянуться, приняв приблизительно параллельное расположение. [4]
С приведением цепеобразных молекул в параллельное друг другу расположение возможность эффективного действия ван-дер-ваальсовых межмолекулярных сил притяжения возрастает, что приводит к большему сближению молекул и к увеличению плотности. Действие этих сил приводит к освобождению энергии, которое проявляется в виде эффекта Джоуля. [5]
Однако, если цепеобразная молекула способна деформироваться таким образом, что звенья В и С сближаются, образуя активный центр, то число случаев, благоприятных для катализа, возрастет, потому что и те молекулы, которые ранее не удовлетворяли жестким требованиям относительного расположения звеньев, теперь вполне смогут проявить активность, причем расширится и каталитический спектр структуры. [6]
Более рыхлое строение цепеобразной молекулы крахмала в большой степени повышает его химическую реакционную способность по сравнению с клетчаткой. Так, крахмал усваивается организмом человека сравнительно легко, клетчатка же почти не усваивается. Крахмал легко поддается ферментативному расщеплению ( деструкции) вплоть до глюкозы. Далее путем простой механической обработки можно получить модификации крахмала, растворимые даже в холодной воде. Эти свойства практически отсутствуют у клетчатки. [7]
Так как конец растущей цепеобразной молекулы может занимать различные положения, то для описания формы получающейся частицы необходимо применение статистических методов исследования. [8]
Более рыхлое строение цепеобразных молекул крахмала облегчает его взаимодействие с водой. Этим, между прочим, объясняется тот факт, что крахмал всегда содержит определенное количество прочно связанной влаги. При смачивании сухого крахмала водой наблюдается значительный тепловой эффект, равный, по определению А. В. Думанского, около 28 кал / г. Теплота смачивания спиртом составляет 1 68 кал / г, что говорит о большой гидрофильности крахмала. [9]
Более рыхлое строение цепеобразной молекулы крахмала в большой степени повышает его химическую реакционную способность по сравнению с клетчаткой. Так, крахмал усваивается организмом человека сравнительно легко, клетчатка же почти не усваивается. [10]
После того как образовались цепеобразные молекулы типа полипептидов, в их взаимоотношения со средой вошел новый фактор: форма молекулы; цепочечная молекула может существовать или в спиральном, или в клубочно-беспорядочном состоянии. [11]
ДНК, состоит из цепеобразных молекул, в которых остатки фосфорной кислоты чередуются с остатками углевода ( рибозы в РНК и дезоксирибозы в ДНК), причем к углеводным фрагментам присоединены органические основания: аденин ( А), цитозин ( Ц), ти-мин ( Т), гуанин ( Г) в ДНК и аденин, гуанин, цитозин и урацил ( У) в РНК. [12]
 |
Строение цепи макромолекулы амилозы. [13] |
На рис. 96 представлена структура части цепеобразной молекулы амилозы. [14]
Таким образом, растворитель связывается не всей цепеобразной молекулой полимера, а лишь по отдельным участкам ее. Чем относительно больше полярных ( гидрофильных) групп содержит молекула полимера, тем более гидрофильно данное высокомолекулярное органи-еское соединение, тем лучше оно будет растворяться в воде. [15]
Страницы: 1 2 3 4