Молока
Cтраница 2
В молоке содержится немного лактозы: выпивая 0 5 л молока, человек получает около 25 г этого углевода. [16]
В молоке, сливочном масЛе и яйцах содержание витамина D2 ограничено. [17]
 |
Токсичность изомеров.. ГХЦГ для теплокровных. [18] |
В молоке, мясе, яйцах остатки препаратов не допускаются, в остальных продуктах допускается технического препарата до 1 мг / кг и гамма-изомера - до 2 мг / кг. [19]
В молоке содержится белок казеин и большая группа других белков. Многочисленные ферменты - катализаторы обмена веществ в живых организмах - относятся к белковым веществам. [20]
В молоке содержатся нативные и бактериальные протеазы. Микрофлора сырого молока выделяет активные протеазы, которые могут вызвать различные пороки. [21]
В молоке содержатся различные группы ферментов. [22]
В молоке, даже пастеризованном, всегда есть микроорганизмы. Если молокр хранится при комнатной темпе - jjarype, они начинают размножаться. [23]
В молоке и сливках вода находится в непрерывной фазе, а масло - в форме изолированных один от другого шариков, в сливочном масле непрерывной фазой становится масло, а вода с растворенными в ней сахаром и солями & форме изолированных шариков диспергирована в масле. [24]
 |
Сепаратор Альфа Лаваль ( разрез. [25] |
В молоке наряду с жирами и белковыми веществами присутсть необходимое для питания вещество - молочный сахар. [26]
В молоке, кроме казеиногена, содержатся и другие белковые вещества - молочный альбумин и молочный глобулин, которые не свертываются сычужным ферментом. [27]
В молоке, кроме белка казеиногена, содержатся и другие белковые вещества - молочный альбумин и молочный глобулин, которые не свертываются сычужным ферментом. [28]
В молоке казеин находится в форме растворимой Са-соли. [29]
В молоке можно обнаружить и ряд других бактерий, в том числе живущую в кишечнике палочку Alcaligenes ( грамотрицательная), клетки которой могут быть одиночными или образовывать цепочки. Их можно распознать на агаре Макконки по желтоватой ( щелочной) зоне вокруг каждой колонии. [30]
Страницы: 1 2 3 4