Cтраница 3
В молоке содержатся i мани IM образом белки, жиры и углеводы. [31]
В молоке, получаемом при соблюдении санитарных правил, преобладают микрококки, молочнокислые стрептококки ( кишечного происхождения), сарцины. [32]
В молоке содержится специфический белок казеин, содержащий фосфор; 80 % всех белков молока приходится на долю казеина. Этот белок обладает кислыми свойствами и находится в молоке в виде растворимой кальциевой соли. При подкислении казеин выпадает в осадок в виде белых рыхлых хлопьев, которые фильтрованием легко отделить от раствора. [33]
В молоке казеин содержится в виде растворимой кальциевой соли. При подкислении кальциевая соль разлагается и казеин выпадает в осадок в свободном виде. Избыток кис-доты мешает осаждению, так как при рН ниже изоэлектри-ческой точки ( изоэлектрическая точка казеина равна 4 7) молекулы белка перезаряжаются и казеин вновь переходит в раствор. [34]
В молоке различают три белковые фракции: 1) казеиноген, 2) молочный альбумин и 3) молочный глобулин. [35]
В молоке коровы, которая получала корм с добавкой 5 мг / кг дикамбы ( всего около 450 мг), остатки дикамбы не найдены ни во время опыта, ни шестью днями позже. [36]
В молоке коров в течение 48 ч после однократного скармливания им хлорпрофама с пищей ( 100 мг / кг) не обнаружено остатков ни неизмененного хлорпрофама, ни 3-хлоранилина, тогда как в моче через 3 ч и вплоть до 12 ч после введения хлорпрофама присутствовал 3-хлоранилин. [37]
В молоке коровы, которая получала корм с добавкой 5 мг / кг дикамбы ( всего около 450 мг), остатки дикамбы не найдены ни во время опыта, ни шестью днями позже. [38]
В молоке коров в течение 48 ч после однократного скармливания им хлорпрофама с пищей ( 100 мг / кг) не обнаружено остатков ни неизмененного хлорпрофама, ни 3-хлоранилина, тогда как в моче через 3 ч и вплоть до 12 ч после введения хлорпрофама присутствовал 3-хлоранилин. [39]
В молоке дойных коров, получавших однократно различные дозы реглона, обнаруживаются метаболиты препарата, составляющие не более 0 02 % поступившей в организм дозы; в моче этих коров остатки реглона составляют менее 5 % поступившей в организм дозы. Скармливание коровам и овцам в течение 4 нед силоса, содержащего ежедневную дозу реглона 3 - 4 мг / кг, не приводит к появлению в молоке остатков препарата. [40]
Стойкость против молока и молочной кислоты зависит от содержания кислорода, температуры и интенсивности перемешивания. В этой области хорошо зарекомендовал себя никелевохромо-вый сплав, содержащий железо ( инконель), обладающий также хорошей стойкостью в охлаждающих жидкостях. [41]
Бутылки для молока, фляги, флаконы для одеколона, химическая посуда ( бутылки, воронки и пр. [42]
Стойкость против молока и молочной кислоты зависит от содержания кислорода, температуры и интенсивности перемешивания. В этой области хорошо зарекомендовал себя никелевохромо-вый сплав, содержащий железо ( инконель), обладающий также хорошей стойкостью в охлаждающих жидкостях. [43]
Мяса, молока, шерсти и яиц было произведено больше, чем до войны. [44]
![]() |
Автомобиль-цистерна для перевозки молока. [45] |