Cтраница 4
Предназначен для определения плотности и одновременного измерения тем - 1ературы цельного и обезжиренного молока, пахты и сыворотки. Показания отсчитываются по верхнему краю мениска жидкости. [46]
Полученные результаты показали, что сливки можно рассматривать как нереагирующую смесь жира и обезжиренного молока, что важно для описания их свойств. [47]
Казеиновый клей приготовляется на основе казеина - фосфоросодержащего белкового вещества, выделяемого из обезжиренного молока. Для производства казеинового клея применяется кислотный казеин. [48]
В условиях тепличной культуры томатов рекомендуется опрыскивание растений 10 % - ным раствором обезжиренного молока или 0 1 % - ным раствором борной кислоты. [49]
Казеиновый клей, ъ основе которого имеется белковое вещество-фосфопротеид, образующийся при свертывании обезжиренного молока - сычужного казеина, обладает высокими клеящими свойствами. [50]